Matvarer med mest stearinsyre (C18:0)

Matfett, Flott har mest stearinsyre (C18:0) av matvarene i Matvaretabellen, med 25,9 g per 100 gram. Deretter følger Sjokolade, mørk, 85 % kakao (17,7 g) og Sjokolade, mørk, 70 % kakao (15,4 g). Listen under viser de 50 matvarene med høyest innhold.

Rangert på innhold per 100 gram.

Blant vanlige matvarer

Matvarer med porsjonsstørrelse fra Mattilsynet. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra kildens tall per 100 g.

Matvare Per 100 g Kilde Per porsjon Beregnet
Kakaopulveren teskje (4,5 g) 6,68 g 0,3 g
Paranøtter1 stk (3 g) 6,03 g 0,2 g
Melkesjokolade, småsjokolader, med peanøtter1 rute (4 g) 4,33 g 0,2 g
Iskrem, pinneis, vaniljeis, med mørkt sjokoladetrekk1 porsjon (95 g) 4,05 g 3,8 g
Cashewnøtter, saltet1 stk (1 g) 3,87 g 0,04 g
Iskrem, karamellfyll, med kjeks og sjokoladetrekk1 porsjon (95 g) 3,74 g 3,6 g
Cashewnøtter1 stk (1 g) 3,12 g 0,03 g
Iskrem, vanilje, hjemmelaget1 porsjon (95 g) 2,85 g 2,7 g
Macadamianøtter1 stk (2 g) 2,33 g 0,05 g
Iskrem, med kjeks, krone-is med sjokolade1 porsjon (95 g) 2,22 g 2,1 g
Eggeplomme, kokt1 stk (16 g) 2,17 g 0,3 g
Pesto, grønn, kjøpt1 glass (190 g) 2,02 g 3,8 g
Pesto, grønn, hjemmelageten teskje (7 g) 2,01 g 0,1 g
Kokosmasse, usøteten teskje (2,5 g) 1,86 g 0,05 g
Mozzarella, i lake, importert1 stk (125 g) 1,73 g 2,2 g

Alle matvarer, topp 50

# Matvare Per 100 g
1 Matfett, Flott Annet fett 25,9 g
2 Sjokolade, mørk, 85 % kakao Sjokolade og godteri 17,7 g
3 Sjokolade, mørk, 70 % kakao Sjokolade og godteri 15,4 g
4 Ghee Margarin og smør 12,1 g
5 Kokosfett, Delfia Annet fett 11,4 g
6 Sjokolade, hvit Sjokolade og godteri 10,4 g
7 Margarin, Melange, uten salt og melk, folie Margarin og smør 10,3 g
8 Margarin, Melange Margarin og smør 9,6 g
9 Sjokolade, melkesjokolade Sjokolade og godteri 9,52 g
10 Margarin, hard Margarin og smør 9,28 g
11 Sjokolade, kokesjokolade, lys Sjokolade og godteri 8,84 g
12 Smør, usaltet Margarin og smør 8,63 g
13 Smør Margarin og smør 8,53 g
14 Margarin, Melange, flytende, med smørolje Margarin og smør 8,5 g
15 Sjokolade, kokesjokolade, mørk Sjokolade og godteri 8,49 g
16 Smør, meierismør, ekstra salt, Kviteseidsmør Margarin og smør 8,42 g
17 Margarin, Soft Flora, folie Margarin og smør 8,3 g
18 Smultringer Kaker og søt bakst 7,62 g
19 Sjokolade, med kjeks Sjokolade og godteri 7,53 g
20 Sjokolade, med nøtter Sjokolade og godteri 7,17 g
21 Sandefjordsmør Middagstilbehør 7,1 g
22 Sjokolade, melkesjokolade, porøs Sjokolade og godteri 6,95 g
23 Morrpølse Kjøttprodukter 6,94 g
24 Kakaopulver Diverse ingredienser 6,68 g
25 Bremykt Margarin og smør 6,28 g
26 Paranøtter Nøtter 6,03 g
27 Margarin, Soft Spesial Margarin og smør 5,9 g
28 Sjokolade, småsjokolader Sjokolade og godteri 5,86 g
29 Salami, dansk Kjøttprodukter 5,78 g
30 Hollandaisesaus, hjemmelaget Middagstilbehør 5,75 g
31 Bernaisesaus, hjemmelaget Middagstilbehør 5,6 g
32 Sjokolade, fylt, konfekt Sjokolade og godteri 5,58 g
33 Fårepølse Kjøttprodukter 5,5 g
34 Sjokolade, med mandelkrokan, Daim Sjokolade og godteri 5,46 g
35 Bremykt, mykere Margarin og smør 5,42 g
36 Karamell, med sjokoladetrekk Sjokolade og godteri 5,42 g
37 Matlagingsfett, uspesifisert Margarin og smør 5,36 g
38 Sjokolade, med mintfyll, After Eight Sjokolade og godteri 5,36 g
39 Margarin, Vita Hjertego myk Margarin og smør 5,3 g
40 Fleskepølse Kjøttprodukter 5,14 g
41 Salami, 38 % fett Kjøttprodukter 4,91 g
42 Salami Kjøttprodukter 4,82 g
43 Sesamolje Matolje 4,8 g
44 Smørkrem, med hard margarin Dessert og iskrem 4,6 g
45 Sjokolade, med kokosfyll, Bounty Sjokolade og godteri 4,56 g
46 Stabburpølse Kjøttprodukter 4,35 g
47 Melkesjokolade, småsjokolader, med peanøtter Sjokolade og godteri 4,33 g
48 Geitost, hvit, Balsfjord Gulost 4,31 g
49 Ghee, vegetabilsk Margarin og smør 4,3 g
50 Margarin, Olivero, beger Margarin og smør 4,3 g

Beste kilde i hver matvaregruppe

Topplisten over domineres gjerne av én gruppe. Denne viser matvaren med mest stearinsyre (C18:0) innenfor hver gruppe, slik at sammenligningen blir mellom grupper og ikke innenfor én.

Matvaregruppe Beste kilde Per 100 g
Annet fett Matfett, Flott 25,9 g
Sjokolade og godteri Sjokolade, mørk, 85 % kakao 17,7 g
Margarin og smør Ghee 12,1 g
Kaker og søt bakst Smultringer 7,62 g
Middagstilbehør Sandefjordsmør 7,1 g
Kjøttprodukter Morrpølse 6,94 g
Diverse ingredienser Kakaopulver 6,68 g
Nøtter Paranøtter 6,03 g
Matolje Sesamolje 4,8 g
Dessert og iskrem Smørkrem, med hard margarin 4,6 g
Gulost Geitost, hvit, Balsfjord 4,31 g
Muggost Selbu blå, blåmuggost 4,16 g

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, beste kilde per gruppe, mengde per porsjon. Se metodesiden for formler og avgrensninger.