Sjokolade, kokesjokolade, mørk

Kort fortalt: Sjokolade, kokesjokolade, mørk inneholder 511 kcal per 100 gram, og 6,2 g protein, 56,8 g karbohydrat, 27,6 g fett og 5 g kostfiber. 1 plate (100 g) gir omtrent 511 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

511kcal 2 133,8 kJ

1 plate (100 g) ≈ 511 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 6,2 g
Karbohydrat 56,8 g
Fett 27,6 g
Kostfiber 5 g

Regn om til en mengde

For 1 plate (100 g) Beregnet

Kalorier 511 kcal
Protein 6,2 g
Karbohydrat 57 g
Fett 28 g
Kostfiber 5,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	511 kcal	511 kcal
Protein	6,2 g	6,2 g
Fett	27,6 g	28 g
Karbohydrat	56,8 g	57 g
Sukkerarter	55,6 g	56 g
Sukker, tilsatt	42,3 g	42 g
Stivelse	1,2 g	1,2 g
Kostfiber	5 g	5,0 g
Energi (kJ)	2 133,8 kJ	2 134 kJ
Sukker, fritt	42,3 g	42 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	7 µg RAE	7,0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,6 mg-ATE	0,6 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,15 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,11 mg	0,1 mg
Niacin	0,7 mg	0,7 mg
Vitamin B6	0,04 mg	0,04 mg
Folat	12 µg	12 µg
Vitamin B12	0,3 µg	0,3 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	9 µg RE	9,0 µg RE
Retinol	5 µg	5,0 µg
Betakaroten	27 µg	27 µg
Niacinekvivalenter	1,7 mg	1,7 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	73 mg	73 mg
Jern	4,7 mg	4,7 mg
Magnesium	116 mg	116 mg
Fosfor	200 mg	200 mg
Kalium	405 mg	405 mg
Natrium	16 mg	16 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	1,8 mg	1,8 mg
Kobber	0,92 mg	0,9 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	3 µg	3,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	16,4 g	16 g
Enumettede fettsyrer	8,6 g	8,6 g
Flerumettede fettsyrer	1,1 g	1,1 g
Transfett	0,1 g	0,1 g
Omega-3	0,08 g	0,08 g
Omega-6	1,07 g	1,1 g
Kolesterol	7 mg	7,0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,13 g	0,1 g
Myristinsyre (C14:0)	0,3 g	0,3 g
Palmitinsyre (C16:0)	6,59 g	6,6 g
Stearinsyre (C18:0)	8,49 g	8,5 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,1 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	8,28 g	8,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,04 g	1,0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,08 g	0,08 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,03 g	0,03 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,03 g	0,03 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,03 g	0,03 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,03 g	0,03 g
EPA (C20:5 n-3)	0,03 g	0,03 g
DPA (C22:5 n-3)	0,03 g	0,03 g
DHA (C22:6 n-3)	0,03 g	0,03 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	4 g	4,0 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i sjokolade og godteri

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Sjokolade, kokesjokolade, mørk (denne siden)	511	6,2 g
Melkesjokolade, småsjokolader, med peanøtter	511	9,8 g
Marsipanbrød, med sjokoladetrekk	515	9 g
Sjokolade, melkesjokolade, porøs	522	9,1 g
Sjokolade, Snickers	498	7,5 g
Sjokolade, kokesjokolade, lys	527	7 g
Sjokolade, med kjeks	529	7,8 g

Se alle 36 i sjokolade og godteri

Oppfyller 8 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt saltinnhold	0,02 g	0,12 g natrium per 100 g
Kilde til fiber	5 g	3 g per 100 g
Høyt innhold av jern	4,7 mg	4,2 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium Usikker: på grensen	116 mg	112,5 mg per 100 g
Kilde til fosfor	200 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kalium	405 mg	300 mg per 100 g
Kilde til sink	1,8 mg	1,5 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,92 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» jern , magnesium , fosfor , kalium , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 20 g. Regn om andre mengder
1 plate (100 g) gir 511 kcal. Det tilsvarer omtrent 91 minutter rask gange, 58 minutter jogging eller 63 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 44 %, protein 5 % og fett 49 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 13 i energiinnhold i gruppen sjokolade og godteri.
Høyt på topplistene for stearinsyre (C18:0) (nr. 15) , eikosatriensyre (C20:3 n-3) (nr. 20) , dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6) (nr. 28) og sukkerarter (nr. 38) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.