Fårepølse

Kort fortalt: Fårepølse inneholder 349 kcal per 100 gram, og 23,3 g protein, 2,9 g karbohydrat, 27,1 g fett og 0 g kostfiber. 1 skive (5 g) gir omtrent 17 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

349kcal 1 448,1 kJ

1 skive (5 g) ≈ 17 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 23,3 g
Karbohydrat 2,9 g
Fett 27,1 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 skive (5 g) Beregnet

Kalorier 17 kcal
Protein 1,2 g
Karbohydrat 0,1 g
Fett 1,4 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,05, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Energi	349 kcal	17 kcal
Protein	23,3 g	1,2 g
Fett	27,1 g	1,4 g
Karbohydrat	2,9 g	0,1 g
Sukkerarter	2,9 g	0,1 g
Sukker, tilsatt	2,9 g	0,1 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	1 448,1 kJ	72 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Vitamin A	9 µg RAE	0,5 µg RAE
Vitamin D	0,2 µg	0,01 µg
Vitamin E	1 mg-ATE	0,05 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,25 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,23 mg	0,01 mg
Niacin	5,7 mg	0,3 mg
Vitamin B6	0,32 mg	0,02 mg
Folat	4 µg	0,2 µg
Vitamin B12	2,6 µg	0,1 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	9 µg RE	0,5 µg RE
Retinol	9 µg	0,5 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	10 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Kalsium	8 mg	0,4 mg
Jern	2,3 mg	0,1 mg
Magnesium	22 mg	1,1 mg
Fosfor	220 mg	11 mg
Kalium	380 mg	19 mg
Natrium	1 920 mg	96 mg
Salt	4,8 g	0,2 g
Sink	3,7 mg	0,2 mg
Kobber	0,15 mg	0,01 mg
Selen	13 µg	0,7 µg
Jod	3 µg	0,2 µg

Fettsyrer og kolesterol 21 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Mettede fettsyrer	13 g	0,7 g
Enumettede fettsyrer	11,4 g	0,6 g
Flerumettede fettsyrer	1,3 g	0,07 g
Transfett	0,9 g	0,05 g
Omega-3	0,34 g	0,02 g
Omega-6	0,95 g	0,05 g
Kolesterol	80 mg	4,0 mg
Myristinsyre (C14:0)	0,71 g	0,04 g
Palmitinsyre (C16:0)	6,2 g	0,3 g
Stearinsyre (C18:0)	5,5 g	0,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,75 g	0,04 g
Oljesyre (C18:1)	10,39 g	0,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,84 g	0,04 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,25 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,08 g	0,00 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,05 g	0,00 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 5 g Beregnet
Vann	47 g	2,4 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kjøttprodukter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Fårepølse (denne siden)	349	23,3 g
Chorizo, pølse	360	20,7 g
Blodpudding, ovnsstekt	375	13,8 g
Reinsdyrpølse	393	22,3 g
Sylte	303	20,7 g
Salami, 22 % fett	298	25 g
Skinkerull, Westfalerskinke	286	26,6 g

Se alle 70 i kjøttprodukter

Oppfyller 13 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	2,9 g	5 g per 100 g
Høyt proteininnhold	27 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til tiamin (B1)	0,25 mg	0,165 mg per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,23 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av niacin	5,7 mg	4,8 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,32 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	2,6 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til jern	2,3 mg	2,1 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor Usikker: på grensen	220 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	380 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	3,7 mg	3 mg per 100 g
Kilde til kobber Usikker: på grensen	0,15 mg	0,15 mg per 100 g
Kilde til selen	13 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , riboflavin (B2) , niacin , vitamin B6 , vitamin B12 , jern , fosfor , kalium , sink og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 29 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 3 %, protein 27 % og fett 70 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 11 i energiinnhold i gruppen kjøttprodukter.
Høyt på topplistene for transfett (nr. 29) , stearinsyre (C18:0) (nr. 33) , salt (nr. 37) og natrium (nr. 38) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.