Brun saus, av blokk

Kort fortalt: Brun saus, av blokk inneholder 69 kcal per 100 gram, og 1 g protein, 8,4 g karbohydrat, 3,5 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (75 g) gir omtrent 52 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

69kcal 288 kJ

1 porsjon (75 g) ≈ 52 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 1 g
Karbohydrat 8,4 g
Fett 3,5 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 69 kcal
Protein 1,0 g
Karbohydrat 8,4 g
Fett 3,5 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	69 kcal	69 kcal
Protein	1 g	1,0 g
Fett	3,5 g	3,5 g
Karbohydrat	8,4 g	8,4 g
Sukkerarter	1,2 g	1,2 g
Sukker, tilsatt	0,3 g	0,3 g
Stivelse	7,1 g	7,1 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	288 kJ	288 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0 mg-ATE	0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,01 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,07 mg	0,07 mg
Niacin	0,3 mg	0,3 mg
Vitamin B6	0 mg	0 mg
Folat	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	0,5 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	10 mg	10 mg
Jern	0,3 mg	0,3 mg
Magnesium	2 mg	2,0 mg
Fosfor	0 mg	0 mg
Kalium	0 mg	0 mg
Natrium	0 mg	0 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0 mg	0 mg
Kobber	0 mg	0 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	2 µg	2,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,6 g	0,6 g
Enumettede fettsyrer	2,5 g	2,5 g
Flerumettede fettsyrer	0,3 g	0,3 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,02 g	0,02 g
Omega-6	0,3 g	0,3 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,39 g	0,4 g
Stearinsyre (C18:0)	0,1 g	0,1 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,03 g	0,03 g
Oljesyre (C18:1)	2,55 g	2,6 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,3 g	0,3 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,02 g	0,02 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	87 g	87 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i middagstilbehør

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Brun saus, av blokk (denne siden)	69	1 g
Viltsaus, av pulver	70	2,7 g
Balsamicoeddik	62	0,5 g
Hvit saus, av pulver	61	4,1 g
Soyasaus	84	3 g
Dipsaus, sursøt barbequesaus	96	0,5 g
Brun saus, med løk, av pulver	40	0,9 g

Se alle 31 i middagstilbehør

Oppfyller 5 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett	0,6 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	1,2 g	5 g per 100 g
Saltfri	0 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett	74 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	82 %	70 % av fettsyrene

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 145 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (75 g) gir 52 kcal. Det tilsvarer omtrent 9 minutter rask gange, 6 minutter jogging eller 6 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 49 %, protein 6 % og fett 46 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 27 i energiinnhold i gruppen middagstilbehør.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.