Hvit saus, av pulver

Kort fortalt: Hvit saus, av pulver inneholder 61 kcal per 100 gram, og 4,1 g protein, 7,8 g karbohydrat, 1,5 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (75 g) gir omtrent 46 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

61kcal 257 kJ

1 porsjon (75 g) ≈ 46 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 4,1 g
Karbohydrat 7,8 g
Fett 1,5 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (75 g) Beregnet

Kalorier 46 kcal
Protein 3,1 g
Karbohydrat 5,9 g
Fett 1,1 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,75, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Energi	61 kcal	46 kcal
Protein	4,1 g	3,1 g
Fett	1,5 g	1,1 g
Karbohydrat	7,8 g	5,9 g
Sukkerarter	4,8 g	3,6 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	3 g	2,3 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	257 kJ	193 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Vitamin A	8 µg RAE	6,0 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	0,2 µg
Vitamin E	0 mg-ATE	0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,16 mg	0,1 mg
Niacin	0,1 mg	0,08 mg
Vitamin B6	0,02 mg	0,02 mg
Folat	3 µg	2,3 µg
Vitamin B12	0,5 µg	0,4 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	8 µg RE	6,0 µg RE
Retinol	8 µg	6,0 µg
Betakaroten	4 µg	3,0 µg
Niacinekvivalenter	1 mg	0,8 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Kalsium	155 mg	116 mg
Jern	0 mg	0 mg
Magnesium	7 mg	5,3 mg
Fosfor	113 mg	85 mg
Kalium	174 mg	131 mg
Natrium	409 mg	307 mg
Salt	1 g	0,8 g
Sink	0,2 mg	0,2 mg
Kobber	0 mg	0 mg
Selen	1 µg	0,8 µg
Jod	16 µg	12 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,7 g	0,5 g
Enumettede fettsyrer	0,6 g	0,4 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,08 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,01 g	0,01 g
Omega-6	0,11 g	0,08 g
Kolesterol	10 mg	7,5 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,02 g	0,02 g
Myristinsyre (C14:0)	0,08 g	0,06 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,32 g	0,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,11 g	0,08 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,02 g	0,02 g
Oljesyre (C18:1)	0,53 g	0,4 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,11 g	0,08 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,01 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Vann	87 g	65 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i middagstilbehør

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Hvit saus, av pulver (denne siden)	61	4,1 g
Balsamicoeddik	62	0,5 g
Brun saus, av blokk	69	1 g
Viltsaus, av pulver	70	2,7 g
Brun saus, med løk, av pulver	40	0,9 g
Soyasaus	84	3 g
Brun saus, kjøttkakesaus, av pulver	36	1 g

Se alle 31 i middagstilbehør

Oppfyller 7 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	1,5 g	3 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold Usikker: på grensen	4,8 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	27 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til vitamin B12	0,5 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til kalsium	155 mg	120 mg per 100 g
Kilde til fosfor	113 mg	105 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin B12 , kalsium og fosfor . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 164 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (75 g) gir 46 kcal. Det tilsvarer omtrent 8 minutter rask gange, 5 minutter jogging eller 6 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 51 %, protein 27 % og fett 22 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 29 i energiinnhold i gruppen middagstilbehør.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.