Potet, lagringspotet, kokt, saltet vann

Kort fortalt: Potet, lagringspotet, kokt, saltet vann inneholder 94 kcal per 100 gram, og 2,3 g protein, 19,9 g karbohydrat, 0,1 g fett og 2 g kostfiber. 1 middels (55 g) gir omtrent 52 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

94kcal 397 kJ

1 middels (55 g) ≈ 52 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 2,3 g
Karbohydrat 19,9 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 94 kcal
Protein 2,3 g
Karbohydrat 20 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 2,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	94 kcal	94 kcal
Protein	2,3 g	2,3 g
Fett	0,1 g	0,1 g
Karbohydrat	19,9 g	20 g
Sukkerarter	2 g	2,0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	17,9 g	18 g
Kostfiber	2 g	2,0 g
Energi (kJ)	397 kJ	397 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,1 mg-ATE	0,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,07 mg
Riboflavin (B2)	0,03 mg	0,03 mg
Niacin	1,8 mg	1,8 mg
Vitamin B6	0,15 mg	0,2 mg
Folat	17 µg	17 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	11 mg	11 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	2,8 mg	2,8 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	11 mg	11 mg
Jern	0,8 mg	0,8 mg
Magnesium	38 mg	38 mg
Fosfor	69 mg	69 mg
Kalium	522 mg	522 mg
Natrium	24 mg	24 mg
Salt	0,1 g	0,1 g
Sink	0,3 mg	0,3 mg
Kobber	0,13 mg	0,1 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	1 µg	1,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,1 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,02 g	0,02 g
Omega-6	0,05 g	0,05 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,01 g	0,01 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,03 g	0,03 g
Stearinsyre (C18:0)	0,01 g	0,01 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,05 g	0,05 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,02 g	0,02 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	76 g	76 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i poteter, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Potet, lagringspotet, kokt, saltet vann (denne siden)	94	2,3 g
Potet, lagringspotet, kokt	94	2,3 g
Potet, høstpotet, kokt	84	2,1 g
Potet, høstpotet, kokt, saltet vann	84	2,1 g
Potet, lagringspotet, rå	80	1,9 g
Potet, høstpotet, rå	72	1,7 g
Potet, tidligpotet, kokt	63	1,8 g

Se alle 10 i poteter, rå og tilberedt

Oppfyller 7 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Fettfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	2 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,02 g	0,12 g natrium per 100 g
Kilde til fiber	2,13 g	1,5 g per 100 kcal
Kilde til kalium	522 mg	300 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» kalium . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 106 g. Regn om andre mengder
1 middels (55 g) gir 52 kcal. Det tilsvarer omtrent 9 minutter rask gange, 6 minutter jogging eller 6 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 85 %, protein 10 % og fett 1 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 2 i energiinnhold i gruppen poteter, rå og tilberedt.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Solanum tuberosum L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.