Mest vitamin B12 per 100 kcal

Lever, storfe, rå gir mest vitamin B12 per 100 kcal av matvarene i Matvaretabellen: 161 µg (200 µg og 124 kcal per 100 gram). Deretter følger Lever, rein, rå med 111 µg.

Rangert på hvor mye vitamin B12 matvaren gir per 100 kcal, ikke per 100 gram. Tallet er regnet ut av oss fra kildens verdier: vitamin B12 per 100 g ÷ kcal per 100 g × 100. Kosttilskudd og barnemat er utelatt.

Matvaregruppe

Minst kcal per 100 g

Uten drikker

Standard nedre grense er 20 kcal per 100 g. Uten grense kommer nesten energifrie varer (te, buljong) øverst: et lite tall delt på nesten null blir stort.

#	Matvare	Vitamin B12 per 100 kcal	Vitamin B12 per 100 g	kcal per 100 g	100 kcal er
1	Lever, storfe, rå Innmat	161 µg	200 µg	124	81 g
2	Lever, rein, rå Innmat	111 µg	128 µg	115	87 g
3	Lever, lam, rå Innmat	89 µg	114 µg	128	78 g
4	Blåskjell, rå Skalldyr	41 µg	30 µg	73	137 g
5	Lever, kylling, rå Innmat	26 µg	35 µg	133	75 g
6	Blåskjell, i lake, avrent Skalldyr	26 µg	21,3 µg	82	122 g
7	Lever, svin, rå Innmat	25 µg	30 µg	119	84 g
8	Østers, rå Skalldyr	24 µg	14 µg	59	169 g
9	Rogn, torsk, kokt Fiskeinnmat	17 µg	17,3 µg	100	100 g
10	Makrell, februar - juni, kokt Fet fisk	13 µg	10,5 µg	82	122 g
11	Krabbe, naturell, hermetisk Skalldyr	13 µg	13,5 µg	108	93 g
12	Makrell, februar - juni, rå Fet fisk	12 µg	11 µg	93	108 g
13	Kaviar, av lodderogn Fiskeprodukter	11 µg	12 µg	109	92 g
14	Skate, rå Mager fisk	10 µg	6 µg	58	172 g
15	Hjerte, rå Innmat	9,3 µg	10 µg	107	93 g
16	Kanin, kjøtt, rå Viltkjøtt	8,1 µg	10 µg	124	81 g
17	Røye, stekt uten fett Fet fisk	8,0 µg	10,6 µg	132	76 g
18	Rogn, torsk, presset, hermetisk Fiskeinnmat	7,9 µg	10 µg	126	79 g
19	Røye, rå Fet fisk	7,8 µg	10 µg	128	78 g
20	Lever, torsk, rå Fiskeinnmat	7,8 µg	43 µg	553	18 g
21	Makrell, februar - juni, stekt i fett Fet fisk	7,3 µg	10,7 µg	146	68 g
22	Horngjel, rå Mager fisk	7,2 µg	7,7 µg	107	93 g
23	Rådyr, kjøtt, rå Viltkjøtt	6,6 µg	6,3 µg	95	105 g
24	Sild, røkt, bøkling Fet fisk	6,5 µg	13 µg	200	50 g
25	Snegler, hermetisk Skalldyr	6,5 µg	5 µg	77	130 g
26	Kreps, kokt Skalldyr	5,9 µg	5,6 µg	95	105 g
27	Røye, melpanert, stekt i fett Fet fisk	5,7 µg	9,5 µg	168	60 g
28	Ørret, sjøørret, kokt Fet fisk	5,0 µg	6,7 µg	135	74 g
29	Kyllingpostei, ovnsbakt Kjøttprodukter	4,7 µg	6,6 µg	139	72 g
30	Sei, kokt Mager fisk	4,7 µg	5,1 µg	109	92 g
31	Ansjos, hermetisk Fiskeprodukter	4,6 µg	10 µg	216	46 g
32	Sashimi, tunfisk Fiske- og skalldyrsretter	4,6 µg	4,8 µg	105	95 g
33	Tunfisk, makrellstørje, rå Mager fisk	4,6 µg	4,8 µg	105	95 g
34	Ørret, sjøørret, rå Fet fisk	4,5 µg	5 µg	110	91 g
35	Sei, rå Mager fisk	4,5 µg	3,8 µg	85	118 g
36	Kyllingpostei Kjøttprodukter	4,4 µg	5,9 µg	134	75 g
37	Reinsdyr, kjøtt, tørket, rå Viltkjøtt	4,3 µg	13,8 µg	318	31 g
38	Laks, vill, kokt Fet fisk	4,2 µg	6,6 µg	157	64 g
39	Åbor, abbor, rå Mager fisk	4,1 µg	3,5 µg	85	118 g
40	Makrell, varmrøkt Fet fisk	4,0 µg	11,9 µg	295	34 g
41	Akkar, tiarmet blekksprut, kokt Skalldyr	4,0 µg	4,7 µg	117	85 g
42	Tunfisk, i olje, avrent, hermetisk Fiskeprodukter	4,0 µg	5,1 µg	128	78 g
43	Rogn, torsk, hermetisk, stekt i fett Fiskeinnmat	4,0 µg	8,7 µg	220	45 g
44	Kyllingpostei, hermetisk Kjøttprodukter	3,9 µg	5,1 µg	130	77 g
45	Akkar, tiarmet blekksprut, rå Skalldyr	3,9 µg	3 µg	77	130 g
46	Fiskeburger, makrell Fiskeprodukter	3,9 µg	7,2 µg	186	54 g
47	Sild, sursild, innlagt, avrent Fiskeprodukter	3,9 µg	5,3 µg	137	73 g
48	Laks, vill, rå Fet fisk	3,8 µg	6,9 µg	182	55 g
49	Hjort, stek, rå Viltkjøtt	3,7 µg	3,7 µg	99	101 g
50	Makrell, kaldrøkt Fet fisk	3,6 µg	8,8 µg	242	41 g

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: vitamin B12 per 100 kcal, gram per 100 kcal, rangering. Se metodesiden for formler og avgrensninger.