Rogn, torsk, hermetisk, stekt i fett

Kort fortalt: Rogn, torsk, hermetisk, stekt i fett inneholder 220 kcal per 100 gram, og 25,1 g protein, 0 g karbohydrat, 13,3 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (150 g) gir omtrent 330 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

220kcal 918 kJ

1 porsjon (150 g) ≈ 330 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 25,1 g
Karbohydrat 0 g
Fett 13,3 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (150 g) Beregnet

Kalorier 330 kcal
Protein 38 g
Karbohydrat 0 g
Fett 20 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Energi	220 kcal	330 kcal
Protein	25,1 g	38 g
Fett	13,3 g	20 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	918 kJ	1 377 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vitamin A	105 µg RAE	158 µg RAE
Vitamin D	16,2 µg	24 µg
Vitamin E	6,1 mg-ATE	9,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,61 mg	0,9 mg
Riboflavin (B2)	0,23 mg	0,3 mg
Niacin	0,4 mg	0,6 mg
Vitamin B6	0,25 mg	0,4 mg
Folat	9 µg	14 µg
Vitamin B12	8,7 µg	13 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	106 µg RE	159 µg RE
Retinol	103 µg	155 µg
Betakaroten	18 µg	27 µg
Niacinekvivalenter	5,3 mg	7,9 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Kalsium	12 mg	18 mg
Jern	0,8 mg	1,2 mg
Magnesium	8 mg	12 mg
Fosfor	280 mg	420 mg
Kalium	141 mg	212 mg
Natrium	134 mg	201 mg
Salt	0,3 g	0,4 g
Sink	3,4 mg	5,1 mg
Kobber	0,22 mg	0,3 mg
Selen	20 µg	30 µg
Jod	190 µg	285 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Mettede fettsyrer	3,8 g	5,7 g
Enumettede fettsyrer	5,5 g	8,3 g
Flerumettede fettsyrer	2,8 g	4,2 g
Transfett	0,1 g	0,2 g
Omega-3	1 g	1,5 g
Omega-6	1,9 g	2,8 g
Kolesterol	326 mg	489 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,43 g	0,6 g
Myristinsyre (C14:0)	0,38 g	0,6 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,49 g	2,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,77 g	1,2 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,15 g	0,2 g
Oljesyre (C18:1)	5,38 g	8,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,9 g	2,8 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,45 g	0,7 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,02 g	0,03 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,02 g	0,03 g
EPA (C20:5 n-3)	0,21 g	0,3 g
DPA (C22:5 n-3)	0,02 g	0,03 g
DHA (C22:6 n-3)	0,3 g	0,4 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vann	62 g	93 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fiskeinnmat

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Rogn, torsk, hermetisk, stekt i fett (denne siden)	220	25,1 g
Rogn, torsk, presset, hermetisk	126	27,1 g
Rogn, torsk, kokt	100	19,3 g
Lever, torsk, rå	553	5,5 g
Fikensyltetøy	220	0,6 g
Gamalost	221	54 g
Kylling- og kalkunpølse, med mindre fett	219	16,3 g

Se alle 4 i fiskeinnmat

Oppfyller 16 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	46 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	510 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett Usikker: på grensen	45 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin D	16,2 µg	1,5 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin E	6,1 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Høyt innhold av tiamin (B1)	0,61 mg	0,33 mg per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,23 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,25 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	8,7 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	280 mg	210 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	3,4 mg	3 mg per 100 g
Kilde til kobber	0,22 mg	0,15 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	20 µg	16,5 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	190 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , vitamin E , tiamin (B1) , riboflavin (B2) , vitamin B6 , vitamin B12 , fosfor , sink , kobber , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 45 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (150 g) gir 330 kcal. Det tilsvarer omtrent 59 minutter rask gange, 38 minutter jogging eller 40 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 46 % og fett 54 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 2 i energiinnhold i gruppen fiskeinnmat.
Høyt på topplistene for vitamin D (nr. 9) , kolesterol (nr. 12) , vitamin B12 (nr. 30) og jod (nr. 38) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gadus morhua Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.