Kreps, kokt
Kort fortalt: Kreps, kokt inneholder 95 kcal per 100 gram, og 20,5 g protein, 0 g karbohydrat, 1,4 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (150 g) gir omtrent 143 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).
Per 100 g · kilde
- Protein 20,5 g
- Karbohydrat 0 g
- Fett 1,4 g
- Kostfiber 0 g
Regn om til en mengde
For 1 porsjon (150 g) Beregnet
- Kalorier 143 kcal
- Protein 31 g
- Karbohydrat 0 g
- Fett 2,1 g
- Kostfiber 0 g
Næringsinnhold
Hovednæringsstoffer
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 150 g Beregnet |
|---|---|---|
| Energi | 95 kcal | 143 kcal |
| Protein | 20,5 g | 31 g |
| Fett | 1,4 g | 2,1 g |
| Karbohydrat | 0 g | 0 g |
| Sukkerarter | 0 g | 0 g |
| Sukker, tilsatt | 0 g | 0 g |
| Stivelse | 0 g | 0 g |
| Kostfiber | 0 g | 0 g |
| Energi (kJ) | 400 kJ | 600 kJ |
| Sukker, fritt | 0 g | 0 g |
Vitaminer
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 150 g Beregnet |
|---|---|---|
| Vitamin A | 0 µg RAE | 0 µg RAE |
| Vitamin D | 0,5 µg | 0,8 µg |
| Vitamin E | 2,1 mg-ATE | 3,2 mg-ATE |
| Tiamin (B1) | 0,14 mg | 0,2 mg |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg | 0,2 mg |
| Niacin | 1,8 mg | 2,7 mg |
| Vitamin B6 | 1,5 mg | 2,3 mg |
| Folat | 22 µg | 33 µg |
| Vitamin B12 | 5,6 µg | 8,4 µg |
| Vitamin C | 0 mg | 0 mg |
| Vitamin A (RE) | 0 µg RE | 0 µg RE |
| Retinol | 0 µg | 0 µg |
| Betakaroten | 0 µg | 0 µg |
| Niacinekvivalenter | 5,6 mg | 8,4 mg |
Mineraler
Fettsyrer og kolesterol
| Næringsstoff | Per 100 g Kilde | For 150 g Beregnet |
|---|---|---|
| Mettede fettsyrer | 0,2 g | 0,3 g |
| Enumettede fettsyrer | 0,2 g | 0,3 g |
| Flerumettede fettsyrer | 0,4 g | 0,6 g |
| Transfett | 0 g | 0 g |
| Omega-3 | 0,2 g | 0,3 g |
| Omega-6 | 0,17 g | 0,3 g |
| Kolesterol | 119 mg | 179 mg |
| Laurinsyre (C12:0) | 0 g | 0 g |
| Myristinsyre (C14:0) | 0,01 g | 0,02 g |
| Palmitinsyre (C16:0) | 0,12 g | 0,2 g |
| Stearinsyre (C18:0) | 0,05 g | 0,08 g |
| Palmitoleinsyre (C16:1) | 0,06 g | 0,09 g |
| Oljesyre (C18:1) | 0,17 g | 0,3 g |
| Linolsyre (C18:2 n-6) | 0,09 g | 0,1 g |
| Alfalinolensyre (C18:3 n-3) | 0,04 g | 0,06 g |
| Eikosatriensyre (C20:3 n-3) | 0 g | 0 g |
| Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6) | 0 g | 0 g |
| Eikosatetraensyre (C20:4 n-3) | 0 g | 0 g |
| Arakidonsyre (C20:4 n-6) | 0,06 g | 0,09 g |
| EPA (C20:5 n-3) | 0,11 g | 0,2 g |
| DPA (C22:5 n-3) | 0 g | 0 g |
| DHA (C22:6 n-3) | 0,03 g | 0,05 g |
Andre matvarer i skalldyr
| Matvare | kcal per 100 g | Protein per 100 g |
|---|---|---|
| Kreps, kokt (denne siden) | 95 | 20,5 g |
| Hummer, kokt | 92 | 19,4 g |
| Reker, kokt | 83 | 16,6 g |
| Blåskjell, i lake, avrent | 82 | 13,8 g |
| Krabbe, naturell, hermetisk | 108 | 22,9 g |
| Akkar, tiarmet blekksprut, rå | 77 | 15,4 g |
| Kongereke, rå | 77 | 17,6 g |
Oppfyller 15 EU-vilkår for ernæringspåstander
Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.
| Vilkår | Denne matvaren | Krav |
|---|---|---|
| Lavt fettinnhold | 1,4 g | 3 g per 100 g |
| Lavt innhold av mettet fett | 0,2 g | 1,5 g per 100 g |
| Sukkerfri | 0 g | 0,5 g per 100 g |
| Uten tilsatt sukker | 0 g | 0 g tilsatt sukker per 100 g |
| Høyt proteininnhold | 86 % | 20 % av energiinnholdet |
| Høyt innhold av omega-3 | 140 mg | 80 mg EPA og DHA per 100 g |
| Kilde til vitamin E | 2,1 mg-ATE | 1,8 mg-ATE per 100 g |
| Høyt innhold av vitamin B6 | 1,5 mg | 0,42 mg per 100 g |
| Høyt innhold av vitamin B12 | 5,6 µg | 0,75 µg per 100 g |
| Kilde til kalsium | 165 mg | 120 mg per 100 g |
| Kilde til fosfor | 185 mg | 105 mg per 100 g |
| Kilde til sink | 2 mg | 1,5 mg per 100 g |
| Høyt innhold av kobber | 1,9 mg | 0,3 mg per 100 g |
| Høyt innhold av selen | 26 µg | 16,5 µg per 100 g |
| Høyt innhold av jod | 130 µg | 45 µg per 100 g |
Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin E , vitamin B6 , vitamin B12 , kalsium , fosfor , sink , kobber , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.
Nyttig å vite
- 12 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 833 g hel vare.
- 100 kcal tilsvarer 105 g. Regn om andre mengder
- 1 porsjon (150 g) gir 143 kcal. Det tilsvarer omtrent 25 minutter rask gange, 16 minutter jogging eller 17 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
- Energien kommer fra protein 86 % og fett 13 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
- Nr. 10 i energiinnhold i gruppen skalldyr.
- Høyt på topplistene for vitamin B6 (nr. 10) og kobber (nr. 11) .
Kilde og metode
- Datakilde
- Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
- Kildeversjon
- Matvaretabellen 2026
- Sitering
- Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
- Sist oppdatert hos oss
- Vitenskapelig navn
- Procambarus clarkii
Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.