Asparges, rå

Kort fortalt: Asparges, rå inneholder 22 kcal per 100 gram, og 2,2 g protein, 2 g karbohydrat, 0,1 g fett og 2 g kostfiber. 1 stk (16 g) gir omtrent 3,5 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

22kcal 93 kJ

1 stk (16 g) ≈ 3,5 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 2,2 g
Karbohydrat 2 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 22 kcal
Protein 2,2 g
Karbohydrat 2,0 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 2,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	22 kcal	22 kcal
Protein	2,2 g	2,2 g
Fett	0,1 g	0,1 g
Karbohydrat	2 g	2,0 g
Sukkerarter	1,9 g	1,9 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0,1 g	0,1 g
Kostfiber	2 g	2,0 g
Energi (kJ)	93 kJ	93 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	37 µg RAE	37 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	1,1 mg-ATE	1,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,14 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,14 mg	0,1 mg
Niacin	1 mg	1,0 mg
Vitamin B6	0,09 mg	0,09 mg
Folat	52 µg	52 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	6 mg	6,0 mg
Vitamin A (RE)	73 µg RE	73 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	440 µg	440 µg
Niacinekvivalenter	1,4 mg	1,4 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	24 mg	24 mg
Jern	2,1 mg	2,1 mg
Magnesium	14 mg	14 mg
Fosfor	52 mg	52 mg
Kalium	202 mg	202 mg
Natrium	2 mg	2,0 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,5 mg	0,5 mg
Kobber	0,06 mg	0,06 mg
Selen	1 µg	1,0 µg
Jod	0,2 µg	0,2 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,1 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,01 g	0,01 g
Omega-6	0,04 g	0,04 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,04 g	0,04 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,04 g	0,04 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,01 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	94 g	94 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaker, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Asparges, rå (denne siden)	22	2,2 g
Paprika, grønn, kokt	22	0,8 g
Sellerirot, rå	22	1,3 g
Blomkål, importert, rå	21	1,7 g
Brokkoli, importert, fryst	21	2,2 g
Brokkoli, kokt	21	2,4 g
Knutekål, rå	23	1,7 g

Se alle 118 i grønnsaker, rå og tilberedt

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	22 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	1,9 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	9,09 g	3 g per 100 kcal
Høyt proteininnhold	40 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til folat	52 µg	30 µg per 100 g
Kilde til jern Usikker: på grensen	2,1 mg	2,1 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein og folat . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

53 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 189 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 455 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 36 %, protein 40 % og fett 4 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 79 i energiinnhold i gruppen grønnsaker, rå og tilberedt.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Asparagus officinalis L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.