Buljongpulver

Kort fortalt: Buljongpulver inneholder 145 kcal per 100 gram, og 17 g protein, 9 g karbohydrat, 4,5 g fett og 0 g kostfiber. 1 pose (150 g) gir omtrent 218 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

145kcal 609 kJ

1 pose (150 g) ≈ 218 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 17 g
Karbohydrat 9 g
Fett 4,5 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 pose (150 g) Beregnet

Kalorier 218 kcal
Protein 26 g
Karbohydrat 14 g
Fett 6,8 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Energi	145 kcal	218 kcal
Protein	17 g	26 g
Fett	4,5 g	6,8 g
Karbohydrat	9 g	14 g
Sukkerarter	9 g	14 g
Sukker, tilsatt	6 g	9,0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	609 kJ	914 kJ
Sukker, fritt	6 g	9,0 g

Vitaminer 9 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Tiamin (B1)	0,15 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,9 mg	1,4 mg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg

Mineraler 8 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Kalsium	40 mg	60 mg
Jern	1,1 mg	1,7 mg
Magnesium	120 mg	180 mg
Kalium	1 500 mg	2 250 mg
Natrium	22 000 mg	33 000 mg
Salt	55 g	83 g
Sink	1,6 mg	2,4 mg
Jod	390 µg	585 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,2 g	3,3 g
Enumettede fettsyrer	1,8 g	2,7 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	0,3 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0,2 g	0,3 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,2 g	0,3 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,1 g	1,7 g
Stearinsyre (C18:0)	0,9 g	1,4 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,2 g	0,3 g
Oljesyre (C18:1)	1,6 g	2,4 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,2 g	0,3 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 150 g Beregnet
Vann	70 g	105 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i middagstilbehør

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Buljongpulver (denne siden)	145	17 g
Peppersaus	158	1,5 g
Ertestuing, av pulver	129	8 g
Hvit saus, hjemmelaget	114	4,2 g
Soyasaus, søt	190	4,3 g
Ponzusaus, hjemmelaget	99	2 g
Dipsaus, sursøt barbequesaus	96	0,5 g

Se alle 31 i middagstilbehør

Oppfyller 6 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Høyt proteininnhold	47 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av riboflavin (B2)	0,9 mg	0,42 mg per 100 g
Høyt innhold av magnesium	120 mg	112,5 mg per 100 g
Høyt innhold av kalium	1 500 mg	600 mg per 100 g
Kilde til sink	1,6 mg	1,5 mg per 100 g
Høyt innhold av jod	390 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , riboflavin (B2) , magnesium , kalium , sink og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 69 g. Regn om andre mengder
1 pose (150 g) gir 218 kcal. Det tilsvarer omtrent 39 minutter rask gange, 25 minutter jogging eller 27 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 25 %, protein 47 % og fett 28 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 18 i energiinnhold i gruppen middagstilbehør.
Høyt på topplistene for natrium (nr. 6) , salt (nr. 6) , jod (nr. 9) og kalium (nr. 22) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.