Fersken, rå

Kort fortalt: Fersken, rå inneholder 43 kcal per 100 gram, og 0,9 g protein, 8,3 g karbohydrat, 0,3 g fett og 2 g kostfiber. 1 stk (150 g) gir omtrent 65 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

43kcal 183 kJ

1 stk (150 g) ≈ 65 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 0,9 g
Karbohydrat 8,3 g
Fett 0,3 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 43 kcal
Protein 0,9 g
Karbohydrat 8,3 g
Fett 0,3 g
Kostfiber 2,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	43 kcal	43 kcal
Protein	0,9 g	0,9 g
Fett	0,3 g	0,3 g
Karbohydrat	8,3 g	8,3 g
Sukkerarter	8,3 g	8,3 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	2 g	2,0 g
Energi (kJ)	183 kJ	183 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	2 µg RAE	2,0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,8 mg-ATE	0,8 mg-ATE
Tiamin (B1)	0 mg	0 mg
Riboflavin (B2)	0,03 mg	0,03 mg
Niacin	0,4 mg	0,4 mg
Vitamin B6	0,03 mg	0,03 mg
Folat	3 µg	3,0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	5 mg	5,0 mg
Vitamin A (RE)	3 µg RE	3,0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	19 µg	19 µg
Niacinekvivalenter	0,6 mg	0,6 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	7 mg	7,0 mg
Jern	0,3 mg	0,3 mg
Magnesium	9 mg	9,0 mg
Fosfor	21 mg	21 mg
Kalium	215 mg	215 mg
Natrium	0 mg	0 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,1 mg	0,1 mg
Kobber	0,08 mg	0,08 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0,1 g	0,1 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,1 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0,08 g	0,08 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,02 g	0,02 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,07 g	0,07 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,08 g	0,08 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	88 g	88 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i frukt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Fersken, rå (denne siden)	43	0,9 g
Ananas, rå	44	0,1 g
Carambola, stjernefrukt, rå	42	1 g
Pasjonsfrukt, rå	44	2,6 g
Plomme, rå	44	0,5 g
Pære, importert, rå	44	0,4 g
Pære, norsk, rå	44	0,4 g

Se alle 48 i frukt

Oppfyller 5 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Fettfri	0,3 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	4,65 g	3 g per 100 kcal

Nyttig å vite

96 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 104 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 233 g. Regn om andre mengder
1 stk (150 g) gir 65 kcal. Det tilsvarer omtrent 12 minutter rask gange, 7 minutter jogging eller 8 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 77 %, protein 8 % og fett 6 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 36 i energiinnhold i gruppen frukt.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Prunus persica (L.) Batsch var. persica

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.