Kjøttbuljong, tilberedt

Kort fortalt: Kjøttbuljong, tilberedt inneholder 3 kcal per 100 gram, og 0,3 g protein, 0,2 g karbohydrat, 0,1 g fett og 0 g kostfiber. 1 desiliter (100 g) gir omtrent 3,0 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

3kcal 12 kJ

1 desiliter (100 g) ≈ 3,0 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 0,3 g
Karbohydrat 0,2 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 3,0 kcal
Protein 0,3 g
Karbohydrat 0,2 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	3 kcal	3,0 kcal
Protein	0,3 g	0,3 g
Fett	0,1 g	0,1 g
Karbohydrat	0,2 g	0,2 g
Sukkerarter	0,2 g	0,2 g
Sukker, tilsatt	0,1 g	0,1 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	12 kJ	12 kJ
Sukker, fritt	0,1 g	0,1 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0 mg-ATE	0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0 mg	0 mg
Riboflavin (B2)	0,02 mg	0,02 mg
Niacin	0 mg	0 mg
Vitamin B6	0 mg	0 mg
Folat	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	0 mg	0 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	1 mg	1,0 mg
Jern	0 mg	0 mg
Magnesium	2 mg	2,0 mg
Fosfor	0 mg	0 mg
Kalium	30 mg	30 mg
Natrium	440 mg	440 mg
Salt	1,1 g	1,1 g
Sink	0 mg	0 mg
Kobber	0 mg	0 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	8 µg	8,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0 g	0 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,02 g	0,02 g
Stearinsyre (C18:0)	0,02 g	0,02 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,03 g	0,03 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0 g	0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	99 g	99 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i middagstilbehør

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Kjøttbuljong, tilberedt (denne siden)	3	0,3 g
Sjysaus, av pulver	21	0,5 g
Tacosaus	27	1,9 g
Brun saus, kjøttkakesaus, av pulver	36	1 g
Brun saus, med løk, av pulver	40	0,9 g
Hvit saus, av pulver	61	4,1 g
Balsamicoeddik	62	0,5 g

Se alle 31 i middagstilbehør

Oppfyller 5 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	3 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Sukkerfri	0,2 g	0,5 g per 100 g
Høyt proteininnhold	40 %	20 % av energiinnholdet

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 3 333 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 27 %, protein 40 % og fett 30 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 34 i energiinnhold i gruppen middagstilbehør.
Høyt på topplistene for vann (nr. 26) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.