Nudler, fullkorn, kokt

Kort fortalt: Nudler, fullkorn, kokt inneholder 123 kcal per 100 gram, og 4,8 g protein, 22,1 g karbohydrat, 0,9 g fett og 4 g kostfiber. 1 porsjon (220 g) gir omtrent 271 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

123kcal 520 kJ

1 porsjon (220 g) ≈ 271 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 4,8 g
Karbohydrat 22,1 g
Fett 0,9 g
Kostfiber 4 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (220 g) Beregnet

Kalorier 271 kcal
Protein 11 g
Karbohydrat 49 g
Fett 2,0 g
Kostfiber 8,8 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 2,2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 220 g Beregnet
Energi	123 kcal	271 kcal
Protein	4,8 g	11 g
Fett	0,9 g	2,0 g
Karbohydrat	22,1 g	49 g
Sukkerarter	0,5 g	1,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	21,6 g	48 g
Kostfiber	4 g	8,8 g
Energi (kJ)	520 kJ	1 144 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 220 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,4 mg-ATE	0,9 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,11 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,04 mg	0,09 mg
Niacin	1,6 mg	3,5 mg
Vitamin B6	0,04 mg	0,09 mg
Folat	12 µg	26 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	1 µg RE	2,2 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	6 µg	13 µg
Niacinekvivalenter	2,6 mg	5,7 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 220 g Beregnet
Kalsium	12 mg	26 mg
Jern	1,1 mg	2,4 mg
Magnesium	38 mg	84 mg
Fosfor	122 mg	268 mg
Kalium	93 mg	205 mg
Natrium	81 mg	178 mg
Salt	0,2 g	0,4 g
Sink	1,1 mg	2,4 mg
Kobber	0,14 mg	0,3 mg
Selen	3 µg	6,6 µg
Jod	2 µg	4,4 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 220 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,1 g	0,2 g
Enumettede fettsyrer	0,1 g	0,2 g
Flerumettede fettsyrer	0,4 g	0,9 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0,38 g	0,8 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,11 g	0,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,11 g	0,2 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,39 g	0,9 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,03 g	0,07 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 220 g Beregnet
Vann	69 g	152 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i gryn, ris og pasta

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Nudler, fullkorn, kokt (denne siden)	123	4,8 g
Eggnudler, kokt	120	4,2 g
Ris, upolert, naturris, langkornet, kokt	117	3 g
Ris, hurtigris, kokt	116	2,7 g
Ris, basmati, kokt	115	3 g
Ris, jasmin, kokt	115	2,4 g
Ris, villris, kokt	114	4,5 g

Se alle 58 i gryn, ris og pasta

Oppfyller 8 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	0,9 g	3 g per 100 g
Fri for mettet fett Usikker: på grensen	0,1 g	0,1 g per 100 g
Sukkerfri Usikker: på grensen	0,5 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,08 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	3,25 g	3 g per 100 kcal
Proteinkilde	16 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til fosfor	122 mg	105 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein og fosfor . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 81 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (220 g) gir 271 kcal. Det tilsvarer omtrent 48 minutter rask gange, 31 minutter jogging eller 33 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 72 %, protein 16 % og fett 7 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 54 i energiinnhold i gruppen gryn, ris og pasta.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.