Wienerbrød, med syltetøy

Kort fortalt: Wienerbrød, med syltetøy inneholder 293 kcal per 100 gram, og 4,1 g protein, 32,8 g karbohydrat, 15,8 g fett og 1 g kostfiber. 1 liten (50 g) gir omtrent 147 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

293kcal 1 223,19 kJ

1 liten (50 g) ≈ 147 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 4,1 g
Karbohydrat 32,8 g
Fett 15,8 g
Kostfiber 1 g

Regn om til en mengde

For 1 stor (80 g) Beregnet

Kalorier 234 kcal
Protein 3,3 g
Karbohydrat 26 g
Fett 13 g
Kostfiber 0,8 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,8, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Energi	293 kcal	234 kcal
Protein	4,1 g	3,3 g
Fett	15,8 g	13 g
Karbohydrat	32,8 g	26 g
Sukkerarter	9,7 g	7,8 g
Sukker, tilsatt	8,5 g	6,8 g
Stivelse	23,2 g	19 g
Kostfiber	1 g	0,8 g
Energi (kJ)	1 223,19 kJ	979 kJ
Sukker, fritt	8,5 g	6,8 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Vitamin A	9 µg RAE	7,2 µg RAE
Vitamin D	0,1 µg	0,08 µg
Vitamin E	2,6 mg-ATE	2,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,08 mg	0,06 mg
Riboflavin (B2)	0,07 mg	0,06 mg
Niacin	0,5 mg	0,4 mg
Vitamin B6	0,05 mg	0,04 mg
Folat	14 µg	11 µg
Vitamin B12	0,1 µg	0,08 µg
Vitamin C	1 mg	0,8 mg
Vitamin A (RE)	9 µg RE	7,2 µg RE
Retinol	9 µg	7,2 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	1,2 mg	1,0 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Kalsium	17 mg	14 mg
Jern	0,5 mg	0,4 mg
Magnesium	12 mg	9,6 mg
Fosfor	62 mg	50 mg
Kalium	87 mg	70 mg
Natrium	62 mg	50 mg
Salt	0,2 g	0,2 g
Sink	0,5 mg	0,4 mg
Kobber	0,05 mg	0,04 mg
Selen	2 µg	1,6 µg
Jod	4 µg	3,2 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Mettede fettsyrer	5,6 g	4,5 g
Enumettede fettsyrer	6,2 g	5,0 g
Flerumettede fettsyrer	3,1 g	2,5 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,76 g	0,6 g
Omega-6	2,29 g	1,8 g
Kolesterol	17 mg	14 mg
Laurinsyre (C12:0)	2,44 g	2,0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,99 g	0,8 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,07 g	0,9 g
Stearinsyre (C18:0)	0,36 g	0,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,04 g	0,03 g
Oljesyre (C18:1)	6,08 g	4,9 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	2,27 g	1,8 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,76 g	0,6 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,01 g	0,01 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,01 g	0,01 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Vann	46 g	37 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kaker og søt bakst

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Wienerbrød, med syltetøy (denne siden)	293	4,1 g
Sukkerbrød	294	10,4 g
Kanelbolle, skillingsbolle, med vaniljekrem, melisglasur, kjøpt	295	5,5 g
Kvæfjordkake, Verdens beste	297	5,3 g
Napoleonskake	297	5,3 g
Bolle, glutenfri, med lettmelk, hjemmebakt	287	3,3 g
Eplekake	286	4 g

Se alle 88 i kaker og søt bakst

Oppfyller 2 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt saltinnhold	0,06 g	0,12 g natrium per 100 g
Kilde til vitamin E	2,6 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin E . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 34 g. Regn om andre mengder
1 liten (50 g) gir 147 kcal. Det tilsvarer omtrent 26 minutter rask gange, 17 minutter jogging eller 18 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 45 %, protein 6 % og fett 49 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 83 i energiinnhold i gruppen kaker og søt bakst.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.