Torsk, filet, stekt i panne

Kort fortalt: Torsk, filet, stekt i panne inneholder 156 kcal per 100 gram, og 21,8 g protein, 3,8 g karbohydrat, 5,9 g fett og 0,3 g kostfiber. 1 porsjon (200 g) gir omtrent 312 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

156kcal 656 kJ

1 porsjon (200 g) ≈ 312 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 21,8 g
Karbohydrat 3,8 g
Fett 5,9 g
Kostfiber 0,3 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (200 g) Beregnet

Kalorier 312 kcal
Protein 44 g
Karbohydrat 7,6 g
Fett 12 g
Kostfiber 0,6 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Energi	156 kcal	312 kcal
Protein	21,8 g	44 g
Fett	5,9 g	12 g
Karbohydrat	3,8 g	7,6 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	3,8 g	7,6 g
Kostfiber	0,3 g	0,6 g
Energi (kJ)	656 kJ	1 312 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Vitamin A	21 µg RAE	42 µg RAE
Vitamin D	1 µg	2,0 µg
Vitamin E	1,1 mg-ATE	2,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,1 mg
Niacin	2,3 mg	4,6 mg
Vitamin B6	0,13 mg	0,3 mg
Folat	12 µg	24 µg
Vitamin B12	1,5 µg	3,0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	22 µg RE	44 µg RE
Retinol	21 µg	42 µg
Betakaroten	7 µg	14 µg
Niacinekvivalenter	6,7 mg	13 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Kalsium	16 mg	32 mg
Jern	0,2 mg	0,4 mg
Magnesium	30 mg	60 mg
Fosfor	250 mg	500 mg
Kalium	474 mg	948 mg
Natrium	96 mg	192 mg
Salt	0,2 g	0,4 g
Sink	0,5 mg	1,0 mg
Kobber	0,03 mg	0,06 mg
Selen	31 µg	62 µg
Jod	277 µg	554 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1,5 g	3,0 g
Enumettede fettsyrer	2,1 g	4,2 g
Flerumettede fettsyrer	1,3 g	2,6 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,48 g	1,0 g
Omega-6	0,81 g	1,6 g
Kolesterol	73 mg	146 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,17 g	0,3 g
Myristinsyre (C14:0)	0,16 g	0,3 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,59 g	1,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,32 g	0,6 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,04 g	0,08 g
Oljesyre (C18:1)	2,1 g	4,2 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,8 g	1,6 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,18 g	0,4 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,01 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0,08 g	0,2 g
DPA (C22:5 n-3)	0,01 g	0,02 g
DHA (C22:6 n-3)	0,21 g	0,4 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Vann	68 g	136 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mager fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Torsk, filet, stekt i panne (denne siden)	156	21,8 g
Torsk, panert, forfritert, ovnsstekt	157	17,2 g
Torsk, filet, melpanert, stekt i fett	153	21,9 g
Steinbit, filet, melpanert, stekt i fett	151	19,7 g
Sei, filet, melpanert, stekt i fett	162	22,9 g
Rødspette, filet, kavringpanert, rå	148	15,6 g
Seibiff, melpanert, med forstekt løk, fryst, kjøpt	145	13,6 g

Se alle 69 i mager fisk

Oppfyller 12 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt innhold av mettet fett Usikker: på grensen	1,5 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,10 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt proteininnhold	56 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	290 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Kilde til vitamin D	1 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	1,5 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	250 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	474 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	31 µg	16,5 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	277 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , vitamin B12 , fosfor , kalium , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 64 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (200 g) gir 312 kcal. Det tilsvarer omtrent 56 minutter rask gange, 36 minutter jogging eller 38 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 10 %, protein 56 % og fett 34 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 16 i energiinnhold i gruppen mager fisk.
Høyt på topplistene for jod (nr. 20) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gadus morhua Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.