Torsk, lettsaltet, kokt

Kort fortalt: Torsk, lettsaltet, kokt inneholder 99 kcal per 100 gram, og 21,6 g protein, 0 g karbohydrat, 1,5 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (200 g) gir omtrent 198 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

99kcal 421 kJ

1 porsjon (200 g) ≈ 198 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 21,6 g
Karbohydrat 0 g
Fett 1,5 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (200 g) Beregnet

Kalorier 198 kcal
Protein 43 g
Karbohydrat 0 g
Fett 3,0 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Energi	99 kcal	198 kcal
Protein	21,6 g	43 g
Fett	1,5 g	3,0 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	421 kJ	842 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Vitamin A	8 µg RAE	16 µg RAE
Vitamin D	0,8 µg	1,6 µg
Vitamin E	1,1 mg-ATE	2,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,05 mg	0,1 mg
Niacin	2,2 mg	4,4 mg
Vitamin B6	0,14 mg	0,3 mg
Folat	13 µg	26 µg
Vitamin B12	1,7 µg	3,4 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	8 µg RE	16 µg RE
Retinol	8 µg	16 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	8,4 mg	17 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Kalsium	18 mg	36 mg
Jern	0,2 mg	0,4 mg
Magnesium	35 mg	70 mg
Fosfor	296 mg	592 mg
Kalium	529 mg	1 058 mg
Natrium	606 mg	1 212 mg
Salt	1,5 g	3,0 g
Sink	0,6 mg	1,2 mg
Kobber	0,03 mg	0,06 mg
Selen	36 µg	72 µg
Jod	322 µg	644 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,1 g	0,2 g
Enumettede fettsyrer	0,1 g	0,2 g
Flerumettede fettsyrer	0,4 g	0,8 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,36 g	0,7 g
Omega-6	0,03 g	0,06 g
Kolesterol	92 mg	184 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,02 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,12 g	0,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,03 g	0,06 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,01 g	0,02 g
Oljesyre (C18:1)	0,06 g	0,1 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0 g	0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,01 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0,09 g	0,2 g
DPA (C22:5 n-3)	0,01 g	0,02 g
DHA (C22:6 n-3)	0,25 g	0,5 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 200 g Beregnet
Vann	77 g	154 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i mager fisk

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Torsk, lettsaltet, kokt (denne siden)	99	21,6 g
Torsk, filet, kokt	100	21,8 g
Torsk, skiver, kokt	100	21,8 g
Hyse, kolje, kokt	97	24,2 g
Steinbit, rå	97	18,6 g
Uer, lettsaltet, rå	94	17,1 g
Uer, rå	94	17,1 g

Se alle 69 i mager fisk

Oppfyller 12 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	1,5 g	3 g per 100 g
Fri for mettet fett Usikker: på grensen	0,1 g	0,1 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	87 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	340 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Kilde til vitamin D	0,8 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	1,7 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	296 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium	529 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av selen	36 µg	16,5 µg per 100 g
Høyt innhold av jod	322 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , vitamin B12 , fosfor , kalium , selen og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 101 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (200 g) gir 198 kcal. Det tilsvarer omtrent 35 minutter rask gange, 23 minutter jogging eller 24 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra protein 87 % og fett 14 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 36 i energiinnhold i gruppen mager fisk.
Høyt på topplistene for jod (nr. 13) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Gadus morhua Linnaeus, 1758

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.