Matvarer med mest laurinsyre (C12:0)

Kokosfett har mest laurinsyre (C12:0) av matvarene i Matvaretabellen, med 46,3 g per 100 gram. Deretter følger Kokosfett, Delfia (45,6 g) og Kokosolje (45,55 g). Listen under viser de 50 matvarene med høyest innhold.

Rangert på innhold per 100 gram.

Blant vanlige matvarer

Matvarer med porsjonsstørrelse fra Mattilsynet. Porsjonskolonnen er regnet ut av oss fra kildens tall per 100 g.

Matvare Per 100 g Kilde Per porsjon Beregnet
Kokosmasse, usøteten teskje (2,5 g) 32,4 g 0,8 g
Kokosmelk, hermetisk1 liten boks (165 g) 9,44 g 16 g
Iskrem, pinneis, vaniljeis, med mørkt sjokoladetrekk1 porsjon (95 g) 3,97 g 3,8 g
Kokosmelk, mager, hermetisk1 liten boks (165 g) 3,21 g 5,3 g
Iskrem, karamellfyll, med kjeks og sjokoladetrekk1 porsjon (95 g) 1,61 g 1,5 g
Iskrem, med kjeks, krone-is med sjokolade1 porsjon (95 g) 1,19 g 1,1 g
Iskrem, med kjeks, krone-is med jordbær1 porsjon (95 g) 1,17 g 1,1 g
Iskrem, vanilje, hjemmelaget1 porsjon (95 g) 0,72 g 0,7 g
Iskrem, fløte, vanilje, med cookiedeig1 porsjon (95 g) 0,5 g 0,5 g
Vafler, med rømme, uten egg1 plate (85 g) 0,47 g 0,4 g
Mozzarella, i lake, importert1 stk (125 g) 0,45 g 0,6 g
Croissant, med ost og skinke, kjøpt i kafé/bakeri1 stk (45 g) 0,44 g 0,2 g
Pepperkakerett stykk (7 g) 0,43 g 0,03 g
Iskrem, fløte, med sjokoladekjeks og salt karamell1 porsjon (95 g) 0,41 g 0,4 g
Eggerøre, stekt i fett1 porsjon (50 g) 0,4 g 0,2 g

Alle matvarer, topp 50

# Matvare Per 100 g
1 Kokosfett Annet fett 46,3 g
2 Kokosfett, Delfia Annet fett 45,6 g
3 Kokosolje Matolje 45,55 g
4 Kokosmasse, usøtet Produkter av frukt og bær 32,4 g
5 Matfett, Flott Annet fett 15,1 g
6 Kokosnøtt, rå Frukt 14,86 g
7 Delfiakake Kaker og søt bakst 14,64 g
8 Kokosmakroner Kjeks og småkaker 14,06 g
9 Dessert-topping på boks Vegetarprodukter og -retter 11,01 g
10 Kjeks, søt, vaffel, fylt Kjeks og småkaker 10,66 g
11 Margarin, Melange, uten salt og melk, folie Margarin og smør 10 g
12 Margarin, Melange, flytende, med smørolje Margarin og smør 9,7 g
13 Kokosmelk, hermetisk Diverse ingredienser 9,44 g
14 Margarin, Melange Margarin og smør 9,1 g
15 Margarin, hard Margarin og smør 8,97 g
16 Margarin, Soft Flora, folie Margarin og smør 8,2 g
17 Sjokoladepålegg, Sjokade Søte pålegg 7,72 g
18 Vegetabilsk postei, kjøpt Vegetarprodukter og -retter 6,42 g
19 Kokosbollekake Kaker og søt bakst 5,65 g
20 Sjokolade, med kokosfyll, Bounty Sjokolade og godteri 5,63 g
21 Plantebasert produkt, med samme bruksområde som ost, revet Vegetarprodukter og -retter 5,47 g
22 Wienerkringle, med mandelfyll Kaker og søt bakst 5,3 g
23 Plantebasert produkt, med samme bruksområde som ost Vegetarprodukter og -retter 4,9 g
24 Kokosbolle Sjokolade og godteri 4,6 g
25 Kaffehvitt Vegetarprodukter og -retter 4,5 g
26 Kjeks, søt, nougat, type Ballerina Kjeks og småkaker 4,5 g
27 Smørkrem, med hard margarin Dessert og iskrem 4,2 g
28 Smultringer Kaker og søt bakst 4,13 g
29 Plantebasert middagsdeig, erteprotein Vegetarprodukter og -retter 3,98 g
30 Iskrem, pinneis, vaniljeis, med mørkt sjokoladetrekk Dessert og iskrem 3,97 g
31 Plantebaserte middagsboller, erteprotein Vegetarprodukter og -retter 3,92 g
32 Knekkebrød, rug, med fyll, sandwich Knekkebrød og flatbrød 3,69 g
33 Matlagingsprodukt, whipping Vegetarprodukter og -retter 3,67 g
34 Margarin, Soft Spesial Margarin og smør 3,5 g
35 Kjeks, søt, kremfyll Kjeks og småkaker 3,38 g
36 Berlinerbolle, kjøpt Kaker og søt bakst 3,33 g
37 Kokosmelk, mager, hermetisk Diverse ingredienser 3,21 g
38 Margarin, Olivero, beger Margarin og smør 3,2 g
39 Margarin, Soft Flora, original Margarin og smør 3,2 g
40 Kjeks, salt, fet, Ritz, Seltiner Kjeks og småkaker 3,14 g
41 Kjeks, søt, Gjende Kjeks og småkaker 3,12 g
42 Matlagingsfett, uspesifisert Margarin og smør 3,04 g
43 Lefse, ferdig smurt, kjøpt Kaker og søt bakst 3 g
44 Margarin, myk Margarin og smør 2,96 g
45 Gulrotkake, med ostekrem, kjøpt Kaker og søt bakst 2,87 g
46 Ghee Margarin og smør 2,79 g
47 Brelett Margarin og smør 2,61 g
48 Smør, usaltet Margarin og smør 2,49 g
49 Muffins, med sjokoladebiter, kjøpt Kaker og søt bakst 2,46 g
50 Smør Margarin og smør 2,46 g

Beste kilde i hver matvaregruppe

Topplisten over domineres gjerne av én gruppe. Denne viser matvaren med mest laurinsyre (C12:0) innenfor hver gruppe, slik at sammenligningen blir mellom grupper og ikke innenfor én.

Matvaregruppe Beste kilde Per 100 g
Annet fett Kokosfett 46,3 g
Matolje Kokosolje 45,55 g
Frukt Kokosnøtt, rå 14,86 g
Kaker og søt bakst Delfiakake 14,64 g
Kjeks og småkaker Kokosmakroner 14,06 g
Vegetarprodukter og -retter Dessert-topping på boks 11,01 g
Margarin og smør Margarin, Melange, uten salt og melk, folie 10 g
Diverse ingredienser Kokosmelk, hermetisk 9,44 g
Søte pålegg Sjokoladepålegg, Sjokade 7,72 g
Sjokolade og godteri Sjokolade, med kokosfyll, Bounty 5,63 g
Dessert og iskrem Smørkrem, med hard margarin 4,2 g
Frokostblanding Kornblanding, med frukt og nøtter, Energimüsli 2,28 g

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: rangering, beste kilde per gruppe, mengde per porsjon. Se metodesiden for formler og avgrensninger.