Bidrag til normalt homocysteinstoffskifte: godkjente helsepåstander

Effekten heter «contribution to normal homocysteine metabolism» i EU-registeret. Det norske stikkordet er vårt.

2 næringsstoffer har EU-godkjent helsepåstand knyttet til bidrag til normalt homocysteinstoffskifte (i EU-registeret: «contribution to normal homocysteine metabolism»): vitamin B6 og vitamin B12. 814 matvarer i Matvaretabellen er minst kilde til ett av dem. Akkar, tiarmet blekksprut, innbakt, forfritert, fryst dekker flest, med 2 av de 2.

Næringsstoffene

Påstandene er gjengitt ordrett fra EU-registeret, på engelsk. Det er den autoritative ordlyden; en oversettelse fra oss ville ikke vært det.

Vitamin B6 433 matvarer er minst kilde til det

Vitamin B6 contributes to normal homocysteine metabolism

Vitamin B12 723 matvarer er minst kilde til det

Vitamin B12 contributes to normal homocysteine metabolism

Matvarer som dekker flest av dem

Rangert på hvor mange av de 2 næringsstoffene matvaren er minst kilde til. Det er vår sammenstilling, ikke en påstand om matvaren.

#	Matvare	Dekker	Hvilke
1	Akkar, tiarmet blekksprut, innbakt, forfritert, fryst	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
2	Akkar, tiarmet blekksprut, innbakt, forfritert, stekt i fett	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
3	Akkar, tiarmet blekksprut, kokt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
4	Akkar, tiarmet blekksprut, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
5	And, kjøtt med skinn, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
6	And, kjøtt med skinn, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
7	And, kjøtt uten skinn, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
8	And, kjøtt uten skinn, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
9	Ansjos, hermetisk	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
10	Blålange, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
11	Blåskjell, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
12	Breiflabb, filet, kokt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
13	Breiflabb, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
14	Brosme, kokt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
15	Brosme, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
16	Brosme, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
17	Corn flakes, glutenfri, Schär	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
18	Eggeplomme, kokt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
19	Eggeplomme, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
20	Elg, høyrygg, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
21	Elg, høyrygg, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
22	Elg, lårstek, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
23	Elg, mørbrad, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
24	Elg, mørbrad, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
25	Elg, ytterlår, stek, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
26	Energidrikk, tilsatt taurin, koffein og B-vitaminer	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
27	Energidrikk, tilsatt taurin, koffein og B-vitaminer, sukkerfri	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
28	Fenalår	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
29	Feta, ost med geitmelk	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
30	Fiskeburger, laks	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
31	Fiskeburger, mager fisk	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
32	Fiskeburger, makrell	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
33	Fiskeburger, sei	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
34	Fiskegryte, med sei, løk og paprikasaus	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
35	Fårepølse	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
36	Gaffelbiter, sild, hermetisk	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
37	Gjedde, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
38	Gås, kjøtt med skinn, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
39	Gås, kjøtt uten skinn, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
40	Gås, kjøtt uten skinn, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
41	Hare, kjøtt, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
42	Havål, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
43	Hjerte, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
44	Hjort, stek, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
45	Horngjel, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
46	Hummer, kokt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
47	Hyse, kolje, kokt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
48	Hyse, kolje, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
49	Hyse, kolje, røkt, skiver, kokt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
50	Håbrann, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
51	Høne, bryst, filet, uten skinn, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
52	Høne, filet, kokt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
53	Høne, kjøtt uten skinn, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
54	Kalkun, bryst, filet, uten skinn, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
55	Kalkun, brystfilet, uten skinn, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
56	Kalkun, kjøtt med skinn, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
57	Kalkun, kjøtt med skinn, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
58	Kalkun, kjøtt uten skinn, ovnsstekt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
59	Kalkun, kjøtt uten skinn, rå	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6
60	Kalkunfilet, naturell/røkt	2 av 2	Vitamin B12, Vitamin B6

En godkjent påstand kan brukes om næringsmidler som er minst kilde til stoffet, altså minst 15 % av næringsreferanseverdien per 100 gram. Matvarer der verdien ligger for nær terskelen til at et analysegjennomsnitt kan bære en konklusjon, er utelatt.

Kilde og metode

Datakilder: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
EU-registeret over ernærings- og helsepåstander, Europakommisjonen (CC BY 4.0)
Forskrift om ernærings- og helsepåstander (FOR-2010-02-17-187), Helse- og omsorgsdepartementet (Uten vern, åndsverkloven § 14)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: hvilke stoffer som deler en effekt, hvor mange av dem hver matvare dekker. Se metodesiden for formler og avgrensninger.