Bjørnebær, rå

Kort fortalt: Bjørnebær, rå inneholder 41 kcal per 100 gram, og 1,3 g protein, 5,3 g karbohydrat, 0,5 g fett og 5 g kostfiber. 1 stk (6 g) gir omtrent 2,5 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

41kcal 172 kJ

1 stk (6 g) ≈ 2,5 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 1,3 g
Karbohydrat 5,3 g
Fett 0,5 g
Kostfiber 5 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (6 g) Beregnet

Kalorier 2,5 kcal
Protein 0,08 g
Karbohydrat 0,3 g
Fett 0,03 g
Kostfiber 0,3 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,06, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 6 g Beregnet
Energi	41 kcal	2,5 kcal
Protein	1,3 g	0,08 g
Fett	0,5 g	0,03 g
Karbohydrat	5,3 g	0,3 g
Sukkerarter	5,3 g	0,3 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	5 g	0,3 g
Energi (kJ)	172 kJ	10 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 6 g Beregnet
Vitamin A	5 µg RAE	0,3 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,9 mg-ATE	0,05 mg-ATE
Tiamin (B1)	0 mg	0 mg
Riboflavin (B2)	0,03 mg	0,00 mg
Niacin	0,5 mg	0,03 mg
Vitamin B6	0,02 mg	0,00 mg
Folat	32 µg	1,9 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	10 mg	0,6 mg
Vitamin A (RE)	9 µg RE	0,5 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	56 µg	3,4 µg
Niacinekvivalenter	0,7 mg	0,04 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 6 g Beregnet
Kalsium	24 mg	1,4 mg
Jern	0,5 mg	0,03 mg
Magnesium	23 mg	1,4 mg
Fosfor	31 mg	1,9 mg
Kalium	213 mg	13 mg
Natrium	1 mg	0,06 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,3 mg	0,02 mg
Kobber	0,05 mg	0,00 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 6 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0,3 g	0,02 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,09 g	0,01 g
Omega-6	0,19 g	0,01 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,01 g	0,00 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,04 g	0,00 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,19 g	0,01 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,09 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 6 g Beregnet
Vann	88 g	5,3 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i bær

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Bjørnebær, rå (denne siden)	41	1,3 g
Kirsebær, rå	41	0,7 g
Rognebær, rå	40	0,7 g
Bringebær, fryst	43	1,2 g
Krekling, krøkebær, rå	38	0,3 g
Tyttebær, rå	44	0,7 g
Stikkelsbær, rå	37	0,8 g

Se alle 24 i bær

Sammenlign

Oppfyller 7 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Fettfri Usikker: på grensen	0,5 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	12,20 g	3 g per 100 kcal
Proteinkilde	13 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til folat	32 µg	30 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein og folat . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 244 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 52 %, protein 13 % og fett 11 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 17 i energiinnhold i gruppen bær.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Rubus L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.