Jordbær, rå

Kort fortalt: Jordbær, rå inneholder 34 kcal per 100 gram, og 0,5 g protein, 6,6 g karbohydrat, 0,2 g fett og 2 g kostfiber. 1 stor (30 g) gir omtrent 10 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

34kcal 144 kJ

1 stor (30 g) ≈ 10 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 0,5 g
Karbohydrat 6,6 g
Fett 0,2 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 34 kcal
Protein 0,5 g
Karbohydrat 6,6 g
Fett 0,2 g
Kostfiber 2,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	34 kcal	34 kcal
Protein	0,5 g	0,5 g
Fett	0,2 g	0,2 g
Karbohydrat	6,6 g	6,6 g
Sukkerarter	6,6 g	6,6 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	2 g	2,0 g
Energi (kJ)	144 kJ	144 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	1 µg RAE	1,0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,7 mg-ATE	0,7 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,02 mg	0,02 mg
Niacin	0,4 mg	0,4 mg
Vitamin B6	0,07 mg	0,07 mg
Folat	49 µg	49 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	69 mg	69 mg
Vitamin A (RE)	1 µg RE	1,0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	10 µg	10 µg
Niacinekvivalenter	0,5 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	20 mg	20 mg
Jern	0,3 mg	0,3 mg
Magnesium	14 mg	14 mg
Fosfor	29 mg	29 mg
Kalium	197 mg	197 mg
Natrium	1 mg	1,0 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,1 mg	0,1 mg
Kobber	0,05 mg	0,05 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0,9 µg	0,9 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	0,2 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,06 g	0,06 g
Omega-6	0,09 g	0,09 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,01 g	0,01 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,04 g	0,04 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,08 g	0,08 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,06 g	0,06 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	91 g	91 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i bær

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Jordbær, rå (denne siden)	34	0,5 g
Rips, hvite, rå	34	1,3 g
Stikkelsbær, rå	37	0,8 g
Krekling, krøkebær, rå	38	0,3 g
Bringebær, rå	29	1,1 g
Rognebær, rå	40	0,7 g
Tranebær, rå	28	0,4 g

Se alle 24 i bær

Sammenlign

Oppfyller 8 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	34 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0,2 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	5,88 g	3 g per 100 kcal
Kilde til folat	49 µg	30 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin C	69 mg	24 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» folat og vitamin C . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

98 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 102 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 294 g. Regn om andre mengder
Mer om porsjoner: hvor mye er en porsjon frukt og grønt?
Energien kommer fra karbohydrat 78 %, protein 6 % og fett 5 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 22 i energiinnhold i gruppen bær.
Høyt på topplistene for vitamin C (nr. 38) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Fragaria ˣananassa Duchesne
Også søkt som: «jordbær»

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.