Jordskokksuppe, hjemmelaget

Kort fortalt: Jordskokksuppe, hjemmelaget inneholder 70 kcal per 100 gram, og 2,4 g protein, 5,5 g karbohydrat, 4 g fett og 0,8 g kostfiber. 1 porsjon (350 g) gir omtrent 245 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

70kcal 290 kJ

1 porsjon (350 g) ≈ 245 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 2,4 g
Karbohydrat 5,5 g
Fett 4 g
Kostfiber 0,8 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (350 g) Beregnet

Kalorier 245 kcal
Protein 8,4 g
Karbohydrat 19 g
Fett 14 g
Kostfiber 2,8 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 3,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 350 g Beregnet
Energi	70 kcal	245 kcal
Protein	2,4 g	8,4 g
Fett	4 g	14 g
Karbohydrat	5,5 g	19 g
Sukkerarter	3,2 g	11 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	2,3 g	8,0 g
Kostfiber	0,8 g	2,8 g
Energi (kJ)	290 kJ	1 015 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 350 g Beregnet
Vitamin A	36 µg RAE	126 µg RAE
Vitamin D	0,3 µg	1,1 µg
Vitamin E	0,1 mg-ATE	0,4 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,09 mg	0,3 mg
Niacin	0,4 mg	1,4 mg
Vitamin B6	0,04 mg	0,1 mg
Folat	7 µg	25 µg
Vitamin B12	0,3 µg	1,1 µg
Vitamin C	1 mg	3,5 mg
Vitamin A (RE)	38 µg RE	133 µg RE
Retinol	34 µg	119 µg
Betakaroten	25 µg	88 µg
Niacinekvivalenter	1 mg	3,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 350 g Beregnet
Kalsium	73 mg	256 mg
Jern	0,2 mg	0,7 mg
Magnesium	8 mg	28 mg
Fosfor	77 mg	270 mg
Kalium	171 mg	599 mg
Natrium	201 mg	704 mg
Salt	0,5 g	1,8 g
Sink	0,2 mg	0,7 mg
Kobber	0,04 mg	0,1 mg
Selen	1 µg	3,5 µg
Jod	10 µg	35 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 350 g Beregnet
Mettede fettsyrer	2,5 g	8,8 g
Enumettede fettsyrer	0,9 g	3,2 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	0,7 g
Transfett	0,1 g	0,4 g
Omega-3	0,03 g	0,1 g
Omega-6	0,07 g	0,2 g
Kolesterol	9 mg	32 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,12 g	0,4 g
Myristinsyre (C14:0)	0,39 g	1,4 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,12 g	3,9 g
Stearinsyre (C18:0)	0,4 g	1,4 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,09 g	0,3 g
Oljesyre (C18:1)	0,79 g	2,8 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,11 g	0,4 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,03 g	0,1 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 350 g Beregnet
Vann	87 g	305 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i supper og gryteretter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Jordskokksuppe, hjemmelaget (denne siden)	70	2,4 g
Soppsuppe	67	1,3 g
Potet- og purreløksuppe, hjemmelaget	65	1,5 g
Grytebasis, stroganoff, uten kjøtt	61	2,9 g
Løksuppe, gratinert med ost og brød, hjemmelaget	60	2,5 g
Grytebasis, orientalsk, uten kjøtt	58	1,7 g
Aspargessuppe, hjemmelaget	54	1,5 g

Se alle 27 i supper og gryteretter

Oppfyller 3 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	3,2 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Proteinkilde	14 %	12 % av energiinnholdet

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 143 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (350 g) gir 245 kcal. Det tilsvarer omtrent 44 minutter rask gange, 28 minutter jogging eller 30 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 31 %, protein 14 % og fett 51 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 3 i energiinnhold i gruppen supper og gryteretter.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.