Vannkastanjer, hermetisk

Kort fortalt: Vannkastanjer, hermetisk inneholder 38 kcal per 100 gram, og 0,9 g protein, 7,4 g karbohydrat, 0 g fett og 3 g kostfiber. 1 skive (3 g) gir omtrent 1,1 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

38kcal 161 kJ

1 skive (3 g) ≈ 1,1 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 0,9 g
Karbohydrat 7,4 g
Fett 0 g
Kostfiber 3 g

Regn om til en mengde

For 1 skive (3 g) Beregnet

Kalorier 1,1 kcal
Protein 0,03 g
Karbohydrat 0,2 g
Fett 0 g
Kostfiber 0,09 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,03, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 3 g Beregnet
Energi	38 kcal	1,1 kcal
Protein	0,9 g	0,03 g
Fett	0 g	0 g
Karbohydrat	7,4 g	0,2 g
Sukkerarter	3,4 g	0,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	4 g	0,1 g
Kostfiber	3 g	0,09 g
Energi (kJ)	161 kJ	4,8 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 3 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,5 mg-ATE	0,02 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,01 mg	0,00 mg
Riboflavin (B2)	0,03 mg	0,00 mg
Niacin	0,3 mg	0,01 mg
Vitamin B6	0,16 mg	0,00 mg
Folat	6 µg	0,2 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	1 mg	0,03 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	0,5 mg	0,02 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 3 g Beregnet
Kalsium	11 mg	0,3 mg
Jern	0,7 mg	0,02 mg
Magnesium	5 mg	0,2 mg
Fosfor	45 mg	1,3 mg
Kalium	140 mg	4,2 mg
Natrium	11 mg	0,3 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,4 mg	0,01 mg
Kobber	0,1 mg	0,00 mg
Selen	1 µg	0,03 µg
Jod	0,5 µg	0,02 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 3 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0 g	0 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0 g	0 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0 g	0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 3 g Beregnet
Vann	89 g	2,7 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaksprodukter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Vannkastanjer, hermetisk (denne siden)	38	0,9 g
Agurker, syltede	37	0,7 g
Grønnsaksblanding, blomkål, erter, gulrot, fryst	35	2,4 g
Grønnsaksblanding, blomkål, bønner, erter, gulrot, fryst	34	1,7 g
Ingefær, syltet	31	0,6 g
Surkål, kjøpt	29	1,4 g
Grønnsaksblanding, erter, gulrot, mais, fryst	48	2,5 g

Se alle 26 i grønnsaksprodukter

Oppfyller 7 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold Usikker: på grensen	38 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	3,4 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,01 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	7,89 g	3 g per 100 kcal

Nyttig å vite

63 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 159 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 263 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 78 % og protein 9 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 25 i energiinnhold i gruppen grønnsaksprodukter.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Eleocharis dulcis (Burman f.) Trin. ex Henschel

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.