Aioli

Kort fortalt: Aioli inneholder 728 kcal per 100 gram, og 3 g protein, 0,5 g karbohydrat, 79,4 g fett og 0,1 g kostfiber. 1 spiseskje (18 g) gir omtrent 131 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

728kcal 2 996,19 kJ

1 spiseskje (18 g) ≈ 131 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 3 g
Karbohydrat 0,5 g
Fett 79,4 g
Kostfiber 0,1 g

Regn om til en mengde

For 1 spiseskje (18 g) Beregnet

Kalorier 131 kcal
Protein 0,5 g
Karbohydrat 0,09 g
Fett 14 g
Kostfiber 0,02 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,18, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 18 g Beregnet
Energi	728 kcal	131 kcal
Protein	3 g	0,5 g
Fett	79,4 g	14 g
Karbohydrat	0,5 g	0,09 g
Sukkerarter	0,1 g	0,02 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0,3 g	0,05 g
Kostfiber	0,1 g	0,02 g
Energi (kJ)	2 996,19 kJ	539 kJ
Sukker, fritt	0,1 g	0,02 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 18 g Beregnet
Vitamin A	75 µg RAE	14 µg RAE
Vitamin D	1,4 µg	0,3 µg
Vitamin E	25,7 mg-ATE	4,6 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,04 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,08 mg	0,01 mg
Niacin	0,01 mg	0,00 mg
Vitamin B6	0,06 mg	0,01 mg
Folat	25 µg	4,5 µg
Vitamin B12	0,9 µg	0,2 µg
Vitamin C	2 mg	0,4 mg
Vitamin A (RE)	75 µg RE	14 µg RE
Retinol	75 µg	14 µg
Betakaroten	2 µg	0,4 µg
Niacinekvivalenter	0,7 mg	0,1 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 18 g Beregnet
Kalsium	25 mg	4,5 mg
Jern	1 mg	0,2 mg
Magnesium	4 mg	0,7 mg
Fosfor	90 mg	16 mg
Kalium	38 mg	6,8 mg
Natrium	228 mg	41 mg
Salt	0,6 g	0,1 g
Sink	0,7 mg	0,1 mg
Kobber	0,03 mg	0,01 mg
Selen	8 µg	1,4 µg
Jod	34 µg	6,1 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 18 g Beregnet
Mettede fettsyrer	9,2 g	1,7 g
Enumettede fettsyrer	29,6 g	5,3 g
Flerumettede fettsyrer	36,7 g	6,6 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	3,52 g	0,6 g
Omega-6	32,7 g	5,9 g
Kolesterol	143 mg	26 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitinsyre (C16:0)	6,22 g	1,1 g
Stearinsyre (C18:0)	2,42 g	0,4 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,17 g	0,03 g
Oljesyre (C18:1)	29,18 g	5,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	32,74 g	5,9 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	3,4 g	0,6 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,01 g	0,00 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,09 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,04 g	0,01 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 18 g Beregnet
Vann	17 g	3,1 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i majones og påleggsalater

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Aioli (denne siden)	728	3 g
Majones, ekte	705	1 g
Remulade	587	1 g
Dressing, majonestype, 55 % fett	528	1 g
Cæsardressing	513	7,7 g
Majones, lett, 50 % fett	487	1 g
Sennepssaus	442	2,6 g

Se alle 22 i majones og påleggsalater

Oppfyller 8 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Sukkerfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Kilde til omega-3	3,4 g	0,3 g alfalinolensyre per 100 g
Høyt innhold av flerumettet fett	49 %	45 % av fettsyrene
Kilde til vitamin D	1,4 µg	0,75 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin E	25,7 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Høyt innhold av vitamin B12	0,9 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til jod	34 µg	22,5 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin D , vitamin E , vitamin B12 og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 14 g. Regn om andre mengder
1 spiseskje (18 g) gir 131 kcal. Det tilsvarer omtrent 23 minutter rask gange, 15 minutter jogging eller 16 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 0 %, protein 2 % og fett 98 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 1 i energiinnhold i gruppen majones og påleggsalater.
Høyt på topplistene for omega-6 (nr. 8) , linolsyre (C18:2 n-6) (nr. 8) , flerumettede fettsyrer (nr. 10) og vitamin E (nr. 14) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.