Hoisinsaus, hjemmelaget

Kort fortalt: Hoisinsaus, hjemmelaget inneholder 265 kcal per 100 gram, og 2,6 g protein, 21,6 g karbohydrat, 18,6 g fett og 0,5 g kostfiber. 1 desiliter (100 g) gir omtrent 265 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

265kcal 1 101,67 kJ

1 desiliter (100 g) ≈ 265 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 2,6 g
Karbohydrat 21,6 g
Fett 18,6 g
Kostfiber 0,5 g

Regn om til en mengde

For 1 desiliter (100 g) Beregnet

Kalorier 265 kcal
Protein 2,6 g
Karbohydrat 22 g
Fett 19 g
Kostfiber 0,5 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	265 kcal	265 kcal
Protein	2,6 g	2,6 g
Fett	18,6 g	19 g
Karbohydrat	21,6 g	22 g
Sukkerarter	20,2 g	20 g
Sukker, tilsatt	3,9 g	3,9 g
Stivelse	1,4 g	1,4 g
Kostfiber	0,5 g	0,5 g
Energi (kJ)	1 101,67 kJ	1 102 kJ
Sukker, fritt	13,4 g	13 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,5 mg-ATE	0,5 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,03 mg
Riboflavin (B2)	0,08 mg	0,08 mg
Niacin	2 mg	2,0 mg
Vitamin B6	0,1 mg	0,1 mg
Folat	8 µg	8,0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	1 mg	1,0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	5 µg	5,0 µg
Niacinekvivalenter	2,4 mg	2,4 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	21 mg	21 mg
Jern	1,4 mg	1,4 mg
Magnesium	27 mg	27 mg
Fosfor	40 mg	40 mg
Kalium	153 mg	153 mg
Natrium	2 716 mg	2 716 mg
Salt	6,8 g	6,8 g
Sink	0,3 mg	0,3 mg
Kobber	0,06 mg	0,06 mg
Selen	1 µg	1,0 µg
Jod	0,2 µg	0,2 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	3 g	3,0 g
Enumettede fettsyrer	7 g	7,0 g
Flerumettede fettsyrer	7,8 g	7,8 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,06 g	0,06 g
Omega-6	7,22 g	7,2 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,01 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,66 g	1,7 g
Stearinsyre (C18:0)	0,87 g	0,9 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,03 g	0,03 g
Oljesyre (C18:1)	7,53 g	7,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	7,22 g	7,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,06 g	0,06 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	57 g	57 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i middagstilbehør

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Hoisinsaus, hjemmelaget (denne siden)	265	2,6 g
Cheddarsaus	234	12 g
Tacokrydder, kjøpt	226	5,9 g
Bernaisesaus, av pulver	211	2,5 g
Chilisaus, søt	205	0,8 g
Pesto, rød, kjøpt	333	4,4 g
Soyasaus, søt	190	4,3 g

Se alle 31 i middagstilbehør

Oppfyller 1 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Høyt innhold av umettet fett	83 %	70 % av fettsyrene

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 38 g. Regn om andre mengder
1 desiliter (100 g) gir 265 kcal. Det tilsvarer omtrent 47 minutter rask gange, 30 minutter jogging eller 32 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 33 %, protein 4 % og fett 63 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 10 i energiinnhold i gruppen middagstilbehør.
Høyt på topplistene for natrium (nr. 26) og salt (nr. 26) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.