Iskrem, fløte, krokan

Kort fortalt: Iskrem, fløte, krokan inneholder 173 kcal per 100 gram, og 3,1 g protein, 23,4 g karbohydrat, 7,4 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (95 g) gir omtrent 164 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

173kcal 724 kJ

1 porsjon (95 g) ≈ 164 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 3,1 g
Karbohydrat 23,4 g
Fett 7,4 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (95 g) Beregnet

Kalorier 164 kcal
Protein 2,9 g
Karbohydrat 22 g
Fett 7,0 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,95, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Energi	173 kcal	164 kcal
Protein	3,1 g	2,9 g
Fett	7,4 g	7,0 g
Karbohydrat	23,4 g	22 g
Sukkerarter	23,4 g	22 g
Sukker, tilsatt	21,1 g	20 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	724 kJ	688 kJ
Sukker, fritt	21,1 g	20 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Vitamin A	55 µg RAE	52 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,3 mg-ATE	0,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,03 mg
Riboflavin (B2)	0,23 mg	0,2 mg
Niacin	0,2 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,09 mg	0,09 mg
Folat	7 µg	6,6 µg
Vitamin B12	0,3 µg	0,3 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	59 µg RE	56 µg RE
Retinol	50 µg	48 µg
Betakaroten	55 µg	52 µg
Niacinekvivalenter	0,9 mg	0,9 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Kalsium	100 mg	95 mg
Jern	0,1 mg	0,10 mg
Magnesium	14 mg	13 mg
Fosfor	94 mg	89 mg
Kalium	200 mg	190 mg
Natrium	47 mg	45 mg
Salt	0,1 g	0,10 g
Sink	0,3 mg	0,3 mg
Kobber	0,02 mg	0,02 mg
Selen	1 µg	1,0 µg
Jod	21 µg	20 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Mettede fettsyrer	4,7 g	4,5 g
Enumettede fettsyrer	1,8 g	1,7 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	0,2 g
Transfett	0,1 g	0,10 g
Omega-3	0,03 g	0,03 g
Omega-6	0,29 g	0,3 g
Kolesterol	16 mg	15 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,23 g	0,2 g
Myristinsyre (C14:0)	0,75 g	0,7 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,18 g	2,1 g
Stearinsyre (C18:0)	1,02 g	1,0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,12 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	1,53 g	1,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,13 g	0,1 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,03 g	0,03 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Vann	66 g	63 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i dessert og iskrem

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Iskrem, fløte, krokan (denne siden)	173	3,1 g
Iskrem, fløte, vanilje	178	3,8 g
Riskrem	167	2,8 g
Sorbet	180	1,3 g
Bringebærmousse	184	2,6 g
Iskrem, fløte, lakris	186	4,1 g
Jordbærmousse	186	2,3 g

Se alle 61 i dessert og iskrem

Oppfyller 2 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt saltinnhold	0,05 g	0,12 g natrium per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,23 mg	0,21 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» riboflavin (B2) . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 58 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (95 g) gir 164 kcal. Det tilsvarer omtrent 29 minutter rask gange, 19 minutter jogging eller 20 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 54 %, protein 7 % og fett 38 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 35 i energiinnhold i gruppen dessert og iskrem.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.