Sorbet

Kort fortalt: Sorbet inneholder 180 kcal per 100 gram, og 1,3 g protein, 43,6 g karbohydrat, 0,1 g fett og 0 g kostfiber. 1 porsjon (95 g) gir omtrent 171 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

180kcal 766 kJ

1 porsjon (95 g) ≈ 171 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 1,3 g
Karbohydrat 43,6 g
Fett 0,1 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (95 g) Beregnet

Kalorier 171 kcal
Protein 1,2 g
Karbohydrat 41 g
Fett 0,10 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,95, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Energi	180 kcal	171 kcal
Protein	1,3 g	1,2 g
Fett	0,1 g	0,10 g
Karbohydrat	43,6 g	41 g
Sukkerarter	43,6 g	41 g
Sukker, tilsatt	39,3 g	37 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	766 kJ	728 kJ
Sukker, fritt	43,7 g	42 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Vitamin A	2 µg RAE	1,9 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,1 mg-ATE	0,10 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,15 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,04 mg	0,04 mg
Niacin	0,2 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,02 mg	0,02 mg
Folat	15 µg	14 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	16 mg	15 mg
Vitamin A (RE)	3 µg RE	2,8 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	18 µg	17 µg
Niacinekvivalenter	0,5 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Kalsium	7 mg	6,6 mg
Jern	0 mg	0 mg
Magnesium	6 mg	5,7 mg
Fosfor	9 mg	8,5 mg
Kalium	98 mg	93 mg
Natrium	20 mg	19 mg
Salt	0,1 g	0,10 g
Sink	0 mg	0 mg
Kobber	0,02 mg	0,02 mg
Selen	1 µg	1,0 µg
Jod	0,9 µg	0,9 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0,01 g	0,01 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,01 g	0,01 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,01 g	0,01 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,01 g	0,01 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Vann	55 g	52 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i dessert og iskrem

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Sorbet (denne siden)	180	1,3 g
Iskrem, fløte, vanilje	178	3,8 g
Bringebærmousse	184	2,6 g
Iskrem, fløte, lakris	186	4,1 g
Jordbærmousse	186	2,3 g
Iskrem, fløte, krokan	173	3,1 g
Blåbærmousse	193	2,5 g

Se alle 61 i dessert og iskrem

Oppfyller 4 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Fettfri	0,1 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Lavt saltinnhold	0,02 g	0,12 g natrium per 100 g
Kilde til vitamin C	16 mg	12 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin C . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 56 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (95 g) gir 171 kcal. Det tilsvarer omtrent 31 minutter rask gange, 20 minutter jogging eller 21 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 97 %, protein 3 % og fett 1 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 33 i energiinnhold i gruppen dessert og iskrem.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.