Lapskaus, lys, storfekjøtt

Kort fortalt: Lapskaus, lys, storfekjøtt inneholder 60 kcal per 100 gram, og 5,1 g protein, 5,3 g karbohydrat, 1,8 g fett og 0,9 g kostfiber. 1 porsjon (450 g) gir omtrent 270 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

60kcal 253 kJ

1 porsjon (450 g) ≈ 270 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 5,1 g
Karbohydrat 5,3 g
Fett 1,8 g
Kostfiber 0,9 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (450 g) Beregnet

Kalorier 270 kcal
Protein 23 g
Karbohydrat 24 g
Fett 8,1 g
Kostfiber 4,1 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 4,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 450 g Beregnet
Energi	60 kcal	270 kcal
Protein	5,1 g	23 g
Fett	1,8 g	8,1 g
Karbohydrat	5,3 g	24 g
Sukkerarter	1,5 g	6,8 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	3,8 g	17 g
Kostfiber	0,9 g	4,1 g
Energi (kJ)	253 kJ	1 139 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 450 g Beregnet
Vitamin A	36 µg RAE	162 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,2 mg-ATE	0,9 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,02 mg	0,09 mg
Niacin	0,9 mg	4,1 mg
Vitamin B6	0,06 mg	0,3 mg
Folat	7 µg	32 µg
Vitamin B12	0,3 µg	1,3 µg
Vitamin C	4 mg	18 mg
Vitamin A (RE)	70 µg RE	315 µg RE
Retinol	1 µg	4,5 µg
Betakaroten	414 µg	1 863 µg
Niacinekvivalenter	2,4 mg	11 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 450 g Beregnet
Kalsium	9 mg	41 mg
Jern	0,9 mg	4,1 mg
Magnesium	12 mg	54 mg
Fosfor	50 mg	225 mg
Kalium	210 mg	945 mg
Natrium	126 mg	567 mg
Salt	0,3 g	1,3 g
Sink	1,8 mg	8,1 mg
Kobber	0,05 mg	0,2 mg
Selen	1 µg	4,5 µg
Jod	0,9 µg	4,1 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 450 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,8 g	3,6 g
Enumettede fettsyrer	0,8 g	3,6 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,5 g
Transfett	0,1 g	0,5 g
Omega-3	0,02 g	0,09 g
Omega-6	0,05 g	0,2 g
Kolesterol	15 mg	68 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,05 g	0,2 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,42 g	1,9 g
Stearinsyre (C18:0)	0,28 g	1,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,08 g	0,4 g
Oljesyre (C18:1)	0,63 g	2,8 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,04 g	0,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,01 g	0,05 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 450 g Beregnet
Vann	87 g	392 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kjøttretter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Lapskaus, lys, storfekjøtt (denne siden)	60	5,1 g
Bidos, hjemmelaget	65	7,9 g
Sodd, med kjøttboller, hermetisk	54	2,9 g
Kyllinggryte, med tomat, løk, sopp	68	8,1 g
Elghakk, elggryte	72	9,4 g
Gulasj, hjemmelaget	75	6,1 g
Kjøttsuppe med grønnsaker og poteter, ferdigmiddag, kjøpt	42	3 g

Se alle 28 i kjøttretter

Oppfyller 6 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	1,8 g	3 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	1,5 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Kilde til fiber Usikker: på grensen	1,5 g	1,5 g per 100 kcal
Høyt proteininnhold	34 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til sink	1,8 mg	1,5 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein og sink . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 167 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (450 g) gir 270 kcal. Det tilsvarer omtrent 48 minutter rask gange, 31 minutter jogging eller 33 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 35 %, protein 34 % og fett 27 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 31 i energiinnhold i gruppen kjøttretter.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.