Majones, ekte

Kort fortalt: Majones, ekte inneholder 705 kcal per 100 gram, og 1 g protein, 2 g karbohydrat, 77 g fett og 0 g kostfiber. Pr brødskive (10 g) gir omtrent 71 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

705kcal 2 900 kJ

Pr brødskive (10 g) ≈ 71 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 1 g
Karbohydrat 2 g
Fett 77 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 1 desiliter (95 g) Beregnet

Kalorier 670 kcal
Protein 1,0 g
Karbohydrat 1,9 g
Fett 73 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,95, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Energi	705 kcal	670 kcal
Protein	1 g	1,0 g
Fett	77 g	73 g
Karbohydrat	2 g	1,9 g
Sukkerarter	2 g	1,9 g
Sukker, tilsatt	2 g	1,9 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	2 900 kJ	2 755 kJ
Sukker, fritt	2 g	1,9 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Vitamin A	25 µg RAE	24 µg RAE
Vitamin D	0,6 µg	0,6 µg
Vitamin E	23,1 mg-ATE	22 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,06 mg
Niacin	0 mg	0 mg
Vitamin B6	0,01 mg	0,01 mg
Folat	7 µg	6,6 µg
Vitamin B12	0,3 µg	0,3 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	25 µg RE	24 µg RE
Retinol	25 µg	24 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	0,2 mg	0,2 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Kalsium	7 mg	6,6 mg
Jern	0,3 mg	0,3 mg
Magnesium	1 mg	1,0 mg
Fosfor	31 mg	29 mg
Kalium	7 mg	6,6 mg
Natrium	240 mg	228 mg
Salt	0,6 g	0,6 g
Sink	0,2 mg	0,2 mg
Kobber	0,01 mg	0,01 mg
Selen	2 µg	1,9 µg
Jod	3 µg	2,8 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Mettede fettsyrer	5 g	4,8 g
Enumettede fettsyrer	47 g	45 g
Flerumettede fettsyrer	21 g	20 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	5,86 g	5,6 g
Omega-6	15,4 g	15 g
Kolesterol	41 mg	39 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	3,84 g	3,6 g
Stearinsyre (C18:0)	1,4 g	1,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,18 g	0,2 g
Oljesyre (C18:1)	44,3 g	42 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	15,38 g	15 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	5,84 g	5,5 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,02 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,02 g	0,02 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 95 g Beregnet
Vann	20 g	19 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i majones og påleggsalater

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Majones, ekte (denne siden)	705	1 g
Aioli	728	3 g
Remulade	587	1 g
Dressing, majonestype, 55 % fett	528	1 g
Cæsardressing	513	7,7 g
Majones, lett, 50 % fett	487	1 g
Sennepssaus	442	2,6 g

Se alle 22 i majones og påleggsalater

Oppfyller 5 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	2 g	5 g per 100 g
Høyt innhold av omega-3	5,84 g	0,6 g alfalinolensyre per 100 g
Høyt innhold av enumettet fett	64 %	45 % av fettsyrene
Høyt innhold av umettet fett	93 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin E	23,1 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin E . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 14 g. Regn om andre mengder
Pr brødskive (10 g) gir 71 kcal. Det tilsvarer omtrent 13 minutter rask gange, 8 minutter jogging eller 9 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 1 %, protein 1 % og fett 98 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 2 i energiinnhold i gruppen majones og påleggsalater.
Høyt på topplistene for enumettede fettsyrer (nr. 8) , oljesyre (C18:1) (nr. 9) , alfalinolensyre (C18:3 n-3) (nr. 11) og omega-3 (nr. 17) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.