Purreløk, rå

Kort fortalt: Purreløk, rå inneholder 29 kcal per 100 gram, og 1,5 g protein, 3,8 g karbohydrat, 0 g fett og 4 g kostfiber. 1 stk (210 g) gir omtrent 61 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

29kcal 120 kJ

1 stk (210 g) ≈ 61 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 1,5 g
Karbohydrat 3,8 g
Fett 0 g
Kostfiber 4 g

Regn om til en mengde

For 1 skive (2 g) Beregnet

Kalorier 0,6 kcal
Protein 0,03 g
Karbohydrat 0,08 g
Fett 0 g
Kostfiber 0,08 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,02, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 2 g Beregnet
Energi	29 kcal	0,6 kcal
Protein	1,5 g	0,03 g
Fett	0 g	0 g
Karbohydrat	3,8 g	0,08 g
Sukkerarter	3,8 g	0,08 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	4 g	0,08 g
Energi (kJ)	120 kJ	2,4 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 2 g Beregnet
Vitamin A	20 µg RAE	0,4 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,8 mg-ATE	0,02 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,08 mg	0,00 mg
Riboflavin (B2)	0,11 mg	0,00 mg
Niacin	0,3 mg	0,01 mg
Vitamin B6	0,23 mg	0,00 mg
Folat	74 µg	1,5 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	8 mg	0,2 mg
Vitamin A (RE)	39 µg RE	0,8 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	239 µg	4,8 µg
Niacinekvivalenter	0,6 mg	0,01 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 2 g Beregnet
Kalsium	37 mg	0,7 mg
Jern	1,8 mg	0,04 mg
Magnesium	13 mg	0,3 mg
Fosfor	35 mg	0,7 mg
Kalium	295 mg	5,9 mg
Natrium	2 mg	0,04 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,3 mg	0,01 mg
Kobber	0,04 mg	0,00 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0,7 µg	0,01 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 2 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0 g	0 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0 g	0 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0 g	0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 2 g Beregnet
Vann	91 g	1,8 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaker, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Purreløk, rå (denne siden)	29	1,5 g
Jalapeño, rå	29	0,9 g
Nepe, norsk, rå	29	0,9 g
Purreløk, norsk, rå	29	1,5 g
Artiskokk, rå	28	2,8 g
Kålrot, kålrabi, norsk, rå	28	0,8 g
Løk, gul, norsk, rå	30	1 g

Se alle 118 i grønnsaker, rå og tilberedt

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	29 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	3,8 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	13,79 g	3 g per 100 kcal
Høyt proteininnhold Usikker: på grensen	21 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til vitamin B6	0,23 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	74 µg	60 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin B6 og folat . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

83 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 120 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 345 g. Regn om andre mengder
1 stk (210 g) gir 61 kcal. Det tilsvarer omtrent 11 minutter rask gange, 7 minutter jogging eller 7 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 52 % og protein 21 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 40 i energiinnhold i gruppen grønnsaker, rå og tilberedt.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Allium porrum L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.