Sjokoladeglasur

Kort fortalt: Sjokoladeglasur inneholder 382 kcal per 100 gram, og 2,6 g protein, 65,2 g karbohydrat, 11,8 g fett og 2 g kostfiber. 1 spiseskje (15 g) gir omtrent 57 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

382kcal 1 606,43 kJ

1 spiseskje (15 g) ≈ 57 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 2,6 g
Karbohydrat 65,2 g
Fett 11,8 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 1 spiseskje (15 g) Beregnet

Kalorier 57 kcal
Protein 0,4 g
Karbohydrat 9,8 g
Fett 1,8 g
Kostfiber 0,3 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,15, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Energi	382 kcal	57 kcal
Protein	2,6 g	0,4 g
Fett	11,8 g	1,8 g
Karbohydrat	65,2 g	9,8 g
Sukkerarter	64,6 g	9,7 g
Sukker, tilsatt	59 g	8,9 g
Stivelse	0,5 g	0,08 g
Kostfiber	2 g	0,3 g
Energi (kJ)	1 606,43 kJ	241 kJ
Sukker, fritt	59 g	8,9 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Vitamin A	3 µg RAE	0,4 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,3 mg-ATE	0,05 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,06 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,04 mg	0,01 mg
Niacin	0,3 mg	0,05 mg
Vitamin B6	0,02 mg	0,00 mg
Folat	5 µg	0,8 µg
Vitamin B12	0,1 µg	0,02 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	4 µg RE	0,6 µg RE
Retinol	2 µg	0,3 µg
Betakaroten	12 µg	1,8 µg
Niacinekvivalenter	0,7 mg	0,1 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Kalsium	31 mg	4,6 mg
Jern	2 mg	0,3 mg
Magnesium	50 mg	7,5 mg
Fosfor	85 mg	13 mg
Kalium	174 mg	26 mg
Natrium	7 mg	1,1 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,8 mg	0,1 mg
Kobber	0,4 mg	0,06 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	1 µg	0,2 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Mettede fettsyrer	7 g	1,1 g
Enumettede fettsyrer	3,7 g	0,6 g
Flerumettede fettsyrer	0,5 g	0,08 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,03 g	0,00 g
Omega-6	0,46 g	0,07 g
Kolesterol	3 mg	0,4 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,05 g	0,01 g
Myristinsyre (C14:0)	0,13 g	0,02 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,81 g	0,4 g
Stearinsyre (C18:0)	3,62 g	0,5 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,04 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	3,54 g	0,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,44 g	0,07 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,03 g	0,00 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0,01 g	0,00 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,01 g	0,00 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0,01 g	0,00 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,01 g	0,00 g
EPA (C20:5 n-3)	0,01 g	0,00 g
DPA (C22:5 n-3)	0,01 g	0,00 g
DHA (C22:6 n-3)	0,01 g	0,00 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 15 g Beregnet
Vann	18 g	2,7 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i dessert og iskrem

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Sjokoladeglasur (denne siden)	382	2,6 g
Sjokoladefondant	404	7,8 g
Sjokolademousse	358	5,8 g
Iskrem, vanilje, hjemmelaget	356	3,9 g
Iskrem, pinneis, vaniljeis, med mørkt sjokoladetrekk	411	3,6 g
Key lime-pai	425	7,2 g
Iskrem, karamellfyll, med kjeks og sjokoladetrekk	323	3,5 g

Se alle 61 i dessert og iskrem

Oppfyller 2 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt saltinnhold	0,01 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,4 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 26 g. Regn om andre mengder
1 spiseskje (15 g) gir 57 kcal. Det tilsvarer omtrent 10 minutter rask gange, 7 minutter jogging eller 7 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 68 %, protein 3 % og fett 28 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 6 i energiinnhold i gruppen dessert og iskrem.
Høyt på topplistene for sukker, tilsatt (nr. 21) , sukkerarter (nr. 22) og sukker, fritt (nr. 22) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.