Stangselleri, rå

Kort fortalt: Stangselleri, rå inneholder 14 kcal per 100 gram, og 1 g protein, 1,3 g karbohydrat, 0 g fett og 2 g kostfiber. 1 stk (380 g) gir omtrent 53 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

14kcal 57 kJ

1 stk (380 g) ≈ 53 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 1 g
Karbohydrat 1,3 g
Fett 0 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (380 g) Beregnet

Kalorier 53 kcal
Protein 3,8 g
Karbohydrat 4,9 g
Fett 0 g
Kostfiber 7,6 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 3,8, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 380 g Beregnet
Energi	14 kcal	53 kcal
Protein	1 g	3,8 g
Fett	0 g	0 g
Karbohydrat	1,3 g	4,9 g
Sukkerarter	1,3 g	4,9 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	2 g	7,6 g
Energi (kJ)	57 kJ	217 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 380 g Beregnet
Vitamin A	2 µg RAE	7,6 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,3 mg-ATE	1,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,08 mg
Riboflavin (B2)	0,03 mg	0,1 mg
Niacin	0,2 mg	0,8 mg
Vitamin B6	0,05 mg	0,2 mg
Folat	38 µg	144 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	2 mg	7,6 mg
Vitamin A (RE)	4 µg RE	15 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	27 µg	103 µg
Niacinekvivalenter	0,3 mg	1,1 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 380 g Beregnet
Kalsium	58 mg	220 mg
Jern	0,4 mg	1,5 mg
Magnesium	13 mg	49 mg
Fosfor	26 mg	99 mg
Kalium	375 mg	1 425 mg
Natrium	61 mg	232 mg
Salt	0,2 g	0,8 g
Sink	0,1 mg	0,4 mg
Kobber	0,02 mg	0,08 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0,8 µg	3,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 380 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0 g	0 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0 g	0 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0 g	0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 380 g Beregnet
Vann	96 g	365 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaker, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Stangselleri, rå (denne siden)	14	1 g
Hjertesalat, rå	14	1,6 g
Blomkål, importert, fryst	15	1,2 g
Endivesalat, rå	13	1 g
Isbergsalat, issalat, importert, rå	13	1 g
Kinakål, norsk, rå	15	1,1 g
Romanosalat, rå	15	1,2 g

Se alle 118 i grønnsaker, rå og tilberedt

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	14 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	1,3 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,06 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	14,29 g	3 g per 100 kcal
Høyt proteininnhold	29 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til folat	38 µg	30 µg per 100 g
Kilde til kalium	375 mg	300 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , folat og kalium . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

76 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 132 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 714 g. Regn om andre mengder
1 stk (380 g) gir 53 kcal. Det tilsvarer omtrent 10 minutter rask gange, 6 minutter jogging eller 7 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 37 % og protein 29 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 115 i energiinnhold i gruppen grønnsaker, rå og tilberedt.
Høyt på topplistene for vann (nr. 45) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Apium graveolens var. dulce (Mill.) Pers.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.