Sushi, maki, scampi

Kort fortalt: Sushi, maki, scampi inneholder 105 kcal per 100 gram, og 4,6 g protein, 16,9 g karbohydrat, 2 g fett og 0,4 g kostfiber. 1 stk (25 g) gir omtrent 26 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

105kcal 444 kJ

1 stk (25 g) ≈ 26 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 4,6 g
Karbohydrat 16,9 g
Fett 2 g
Kostfiber 0,4 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (25 g) Beregnet

Kalorier 26 kcal
Protein 1,2 g
Karbohydrat 4,2 g
Fett 0,5 g
Kostfiber 0,1 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,25, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Energi	105 kcal	26 kcal
Protein	4,6 g	1,2 g
Fett	2 g	0,5 g
Karbohydrat	16,9 g	4,2 g
Sukkerarter	0,3 g	0,08 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	16,6 g	4,2 g
Kostfiber	0,4 g	0,1 g
Energi (kJ)	444 kJ	111 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Vitamin A	1 µg RAE	0,3 µg RAE
Vitamin D	0,1 µg	0,03 µg
Vitamin E	0,8 mg-ATE	0,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,02 mg	0,01 mg
Niacin	0,4 mg	0,1 mg
Vitamin B6	0,26 mg	0,07 mg
Folat	7 µg	1,8 µg
Vitamin B12	0,3 µg	0,08 µg
Vitamin C	3 mg	0,8 mg
Vitamin A (RE)	2 µg RE	0,5 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	15 µg	3,8 µg
Niacinekvivalenter	1,4 mg	0,4 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Kalsium	32 mg	8,0 mg
Jern	0,2 mg	0,05 mg
Magnesium	14 mg	3,5 mg
Fosfor	54 mg	14 mg
Kalium	256 mg	64 mg
Natrium	135 mg	34 mg
Salt	0,3 g	0,08 g
Sink	0,6 mg	0,2 mg
Kobber	0,11 mg	0,03 mg
Selen	5 µg	1,3 µg
Jod	139 µg	35 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,3 g	0,08 g
Enumettede fettsyrer	1,1 g	0,3 g
Flerumettede fettsyrer	0,3 g	0,08 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,08 g	0,02 g
Omega-6	0,23 g	0,06 g
Kolesterol	25 mg	6,3 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,28 g	0,07 g
Stearinsyre (C18:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,09 g	0,02 g
Oljesyre (C18:1)	1,06 g	0,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,22 g	0,06 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,02 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0,03 g	0,01 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,02 g	0,01 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Vann	76 g	19 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fiske- og skalldyrsretter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Sushi, maki, scampi (denne siden)	105	4,6 g
Kokt laks med urtesaus, gulrot og poteter, ferdigmiddag, kjøpt	105	6,8 g
Sashimi, tunfisk	105	24 g
Sushi, nigiri, tunfisk	108	9 g
Sushi, maki, tunfisk	109	5,8 g
Sushi, nigiri, scampi	101	6,8 g
Fiskesuppe, med laks, hjemmelaget	100	4,5 g

Se alle 28 i fiske- og skalldyrsretter

Oppfyller 8 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	2 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,3 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0,3 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Proteinkilde	18 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til omega-3	50 mg	40 mg EPA og DHA per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,26 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av jod	139 µg	45 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin B6 og jod . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 95 g. Regn om andre mengder
1 stk (25 g) gir 26 kcal. Det tilsvarer omtrent 5 minutter rask gange, 3 minutter jogging eller 3 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 64 %, protein 18 % og fett 17 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 19 i energiinnhold i gruppen fiske- og skalldyrsretter.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.