Alfalfaspirer, rå

Kort fortalt: Alfalfaspirer, rå inneholder 18 kcal per 100 gram, og 3,3 g protein, 0,2 g karbohydrat, 0 g fett og 2 g kostfiber. 1 desiliter (20 g) gir omtrent 3,6 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

18kcal 75 kJ

1 desiliter (20 g) ≈ 3,6 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 3,3 g
Karbohydrat 0,2 g
Fett 0 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 18 kcal
Protein 3,3 g
Karbohydrat 0,2 g
Fett 0 g
Kostfiber 2,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	18 kcal	18 kcal
Protein	3,3 g	3,3 g
Fett	0 g	0 g
Karbohydrat	0,2 g	0,2 g
Sukkerarter	0,2 g	0,2 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	2 g	2,0 g
Energi (kJ)	75 kJ	75 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	1 µg RAE	1,0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	1,8 mg-ATE	1,8 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,31 mg	0,3 mg
Riboflavin (B2)	0,84 mg	0,8 mg
Niacin	1,1 mg	1,1 mg
Vitamin B6	0,13 mg	0,1 mg
Folat	57 µg	57 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	3 mg	3,0 mg
Vitamin A (RE)	2 µg RE	2,0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	17 µg	17 µg
Niacinekvivalenter	1,7 mg	1,7 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	23 mg	23 mg
Jern	0,4 mg	0,4 mg
Magnesium	10 mg	10 mg
Fosfor	50 mg	50 mg
Kalium	65 mg	65 mg
Natrium	12 mg	12 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,5 mg	0,5 mg
Kobber	0,14 mg	0,1 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0 g	0 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0 g	0 g
Omega-6	0 g	0 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0 g	0 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0 g	0 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0 g	0 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	95 g	95 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaker, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Alfalfaspirer, rå (denne siden)	18	3,3 g
Radicchio rosso, salat, rå	18	1,4 g
Blomkål, kokt	17	1,5 g
Blomkål, norsk, rå	19	1,7 g
Chayote, rå	19	0,8 g
Cherrytomat, importert, rå	17	0,6 g
Feltsalat, rå	17	2,6 g

Se alle 118 i grønnsaker, rå og tilberedt

Oppfyller 12 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	18 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Sukkerfri	0,2 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,01 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	11,11 g	3 g per 100 kcal
Høyt proteininnhold	73 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til vitamin E Usikker: på grensen	1,8 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g
Kilde til tiamin (B1)	0,31 mg	0,165 mg per 100 g
Høyt innhold av riboflavin (B2)	0,84 mg	0,42 mg per 100 g
Kilde til folat	57 µg	30 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , riboflavin (B2) og folat . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 556 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 4 % og protein 73 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 97 i energiinnhold i gruppen grønnsaker, rå og tilberedt.
Høyt på topplistene for riboflavin (B2) (nr. 41) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Medicago sativa L. ssp. sativa

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.