Blomkål, importert, fryst

Kort fortalt: Blomkål, importert, fryst inneholder 15 kcal per 100 gram, og 1,2 g protein, 0,9 g karbohydrat, 0,2 g fett og 2 g kostfiber. 1 stk (480 g) gir omtrent 72 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

15kcal 61 kJ

1 stk (480 g) ≈ 72 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 1,2 g
Karbohydrat 0,9 g
Fett 0,2 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 15 kcal
Protein 1,2 g
Karbohydrat 0,9 g
Fett 0,2 g
Kostfiber 2,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	15 kcal	15 kcal
Protein	1,2 g	1,2 g
Fett	0,2 g	0,2 g
Karbohydrat	0,9 g	0,9 g
Sukkerarter	0,9 g	0,9 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	2 g	2,0 g
Energi (kJ)	61 kJ	61 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,2 mg-ATE	0,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,02 mg	0,02 mg
Riboflavin (B2)	0,02 mg	0,02 mg
Niacin	0,2 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,07 mg	0,07 mg
Folat	20 µg	20 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	18 mg	18 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	0,4 mg	0,4 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	23 mg	23 mg
Jern	0,2 mg	0,2 mg
Magnesium	7 mg	7,0 mg
Fosfor	27 mg	27 mg
Kalium	120 mg	120 mg
Natrium	13 mg	13 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,1 mg	0,1 mg
Kobber	0,02 mg	0,02 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,1 g	0,1 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,1 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,05 g	0,05 g
Omega-6	0,02 g	0,02 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,02 g	0,02 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,01 g	0,01 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,02 g	0,02 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,05 g	0,05 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	96 g	96 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaker, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Blomkål, importert, fryst (denne siden)	15	1,2 g
Kinakål, norsk, rå	15	1,1 g
Romanosalat, rå	15	1,2 g
Sikorisalat, rå	15	0,5 g
Hjertesalat, rå	14	1,6 g
Reddik, norsk, rå	16	0,7 g
Spinat, norsk, rå	16	2,8 g

Se alle 118 i grønnsaker, rå og tilberedt

Oppfyller 9 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	15 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0,2 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett Usikker: på grensen	0,1 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	0,9 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,01 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	13,33 g	3 g per 100 kcal
Høyt proteininnhold	32 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til vitamin C	18 mg	12 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein og vitamin C . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 667 g. Regn om andre mengder
1 stk (480 g) gir 72 kcal. Det tilsvarer omtrent 13 minutter rask gange, 8 minutter jogging eller 9 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 24 %, protein 32 % og fett 12 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 111 i energiinnhold i gruppen grønnsaker, rå og tilberedt.
Høyt på topplistene for vann (nr. 37) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Brassica oleracea L. convar. botrytis (L.) Alef. var. botrytis L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.