Bønnekarbonader, stekt i fett

Name: Næringsinnhold i Bønnekarbonader, stekt i fett
Creator: Mattilsynet
License: https://data.norge.no/nlod/no/2.0

Kort fortalt: Bønnekarbonader, stekt i fett inneholder 189 kcal per 100 gram, og 6,9 g protein, 14 g karbohydrat, 10,9 g fett og 4 g kostfiber. 1 stk (60 g) gir omtrent 113 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

189kcal 789 kJ

1 stk (60 g) ≈ 113 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 6,9 g
Karbohydrat 14 g
Fett 10,9 g
Kostfiber 4 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 189 kcal
Protein 6,9 g
Karbohydrat 14 g
Fett 11 g
Kostfiber 4,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	189 kcal	189 kcal
Protein	6,9 g	6,9 g
Fett	10,9 g	11 g
Karbohydrat	14 g	14 g
Sukkerarter	1,8 g	1,8 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	12,2 g	12 g
Kostfiber	4 g	4,0 g
Energi (kJ)	789 kJ	789 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	61 µg RAE	61 µg RAE
Vitamin D	1,2 µg	1,2 µg
Vitamin E	1,4 mg-ATE	1,4 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,09 mg	0,09 mg
Riboflavin (B2)	0,11 mg	0,1 mg
Niacin	0,6 mg	0,6 mg
Vitamin B6	0,1 mg	0,1 mg
Folat	41 µg	41 µg
Vitamin B12	0,2 µg	0,2 µg
Vitamin C	2 mg	2,0 mg
Vitamin A (RE)	62 µg RE	62 µg RE
Retinol	59 µg	59 µg
Betakaroten	18 µg	18 µg
Niacinekvivalenter	2,2 mg	2,2 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	39 mg	39 mg
Jern	1,4 mg	1,4 mg
Magnesium	32 mg	32 mg
Fosfor	127 mg	127 mg
Kalium	282 mg	282 mg
Natrium	535 mg	535 mg
Salt	1,3 g	1,3 g
Sink	0,7 mg	0,7 mg
Kobber	0,11 mg	0,1 mg
Selen	5 µg	5,0 µg
Jod	14 µg	14 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	3,1 g	3,1 g
Enumettede fettsyrer	4,6 g	4,6 g
Flerumettede fettsyrer	2,2 g	2,2 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,46 g	0,5 g
Omega-6	1,82 g	1,8 g
Kolesterol	66 mg	66 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,31 g	0,3 g
Myristinsyre (C14:0)	0,27 g	0,3 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,35 g	1,4 g
Stearinsyre (C18:0)	0,72 g	0,7 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,1 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	4,52 g	4,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,79 g	1,8 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,44 g	0,4 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,04 g	0,04 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,02 g	0,02 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	64 g	64 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i vegetarprodukter og -retter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Bønnekarbonader, stekt i fett (denne siden)	189	6,9 g
Syrnet havreprodukt til matlaging, 15 % fett	187	0,8 g
Matlagingsprodukt, av soya, 17 % fett	186	2,9 g
Grønnsakspostei, kjøpt	193	4 g
Plantebasert grillpølse, av grønnsaker og potet	195	7,1 g
Plantebaserte middagsboller, soyaprotein	198	13,8 g
Plantebasert middagsdeig, soyaprotein og hvete	199	16,6 g

Se alle 41 i vegetarprodukter og -retter

Oppfyller 8 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	1,8 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Kilde til fiber	4 g	3 g per 100 g
Proteinkilde	15 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av enumettet fett Usikker: på grensen	46 %	45 % av fettsyrene
Kilde til vitamin D	1,2 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til folat	41 µg	30 µg per 100 g
Kilde til fosfor	127 mg	105 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin D , folat og fosfor . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 53 g. Regn om andre mengder
1 stk (60 g) gir 113 kcal. Det tilsvarer omtrent 20 minutter rask gange, 13 minutter jogging eller 14 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 30 %, protein 15 % og fett 52 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 27 i energiinnhold i gruppen vegetarprodukter og -retter.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.