Butterdeig

Kort fortalt: Butterdeig inneholder 397 kcal per 100 gram, og 5,3 g protein, 33,7 g karbohydrat, 26,2 g fett og 3 g kostfiber. 1 stk (85 g) gir omtrent 337 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

397kcal 1 654,8 kJ

1 stk (85 g) ≈ 337 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 5,3 g
Karbohydrat 33,7 g
Fett 26,2 g
Kostfiber 3 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (85 g) Beregnet

Kalorier 337 kcal
Protein 4,5 g
Karbohydrat 29 g
Fett 22 g
Kostfiber 2,6 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,85, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 85 g Beregnet
Energi	397 kcal	337 kcal
Protein	5,3 g	4,5 g
Fett	26,2 g	22 g
Karbohydrat	33,7 g	29 g
Sukkerarter	1,5 g	1,3 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	32,2 g	27 g
Kostfiber	3 g	2,6 g
Energi (kJ)	1 654,8 kJ	1 407 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 85 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	2 mg-ATE	1,7 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,06 mg
Riboflavin (B2)	0,01 mg	0,01 mg
Niacin	0,7 mg	0,6 mg
Vitamin B6	0,04 mg	0,03 mg
Folat	0 µg	0 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	1 mg	0,9 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	1,6 mg	1,4 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 85 g Beregnet
Kalsium	77 mg	65 mg
Jern	1,1 mg	0,9 mg
Magnesium	10 mg	8,5 mg
Fosfor	49 mg	42 mg
Kalium	89 mg	76 mg
Natrium	337 mg	286 mg
Salt	0,8 g	0,7 g
Sink	0,3 mg	0,3 mg
Kobber	0 mg	0 mg
Selen	2 µg	1,7 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 85 g Beregnet
Mettede fettsyrer	12,6 g	11 g
Enumettede fettsyrer	9,5 g	8,1 g
Flerumettede fettsyrer	2,8 g	2,4 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,07 g	0,06 g
Omega-6	2,59 g	2,2 g
Kolesterol	2 mg	1,7 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,03 g	0,03 g
Myristinsyre (C14:0)	0,26 g	0,2 g
Palmitinsyre (C16:0)	11,21 g	9,5 g
Stearinsyre (C18:0)	1,1 g	0,9 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,08 g	0,07 g
Oljesyre (C18:1)	9,43 g	8,0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	2,59 g	2,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,07 g	0,06 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 85 g Beregnet
Vann	32 g	27 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i diverse ingredienser

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Butterdeig (denne siden)	397	5,3 g
Sjokoladepulver, uten melk	386	4,5 g
Kakaopulver	379	22,5 g
Gelatin, plater/pulver	343	85,6 g
Gjær, tørrgjær	341	40,4 g
Kondensert melk, søtet	328	7,9 g
Filodeig	285	8 g

Se alle 23 i diverse ingredienser

Oppfyller 4 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	1,5 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Kilde til fiber Usikker: på grensen	3 g	3 g per 100 g
Kilde til vitamin E	2 mg-ATE	1,8 mg-ATE per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin E . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 25 g. Regn om andre mengder
1 stk (85 g) gir 337 kcal. Det tilsvarer omtrent 60 minutter rask gange, 39 minutter jogging eller 41 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 34 %, protein 5 % og fett 59 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 1 i energiinnhold i gruppen diverse ingredienser.
Høyt på topplistene for palmitinsyre (C16:0) (nr. 17) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.