Croissant, uten fyll, kjøpt

Kort fortalt: Croissant, uten fyll, kjøpt inneholder 342 kcal per 100 gram, og 7,4 g protein, 35,1 g karbohydrat, 18,4 g fett og 3 g kostfiber. 1 liten (45 g) gir omtrent 154 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

342kcal 1 430,5 kJ

1 liten (45 g) ≈ 154 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 7,4 g
Karbohydrat 35,1 g
Fett 18,4 g
Kostfiber 3 g

Regn om til en mengde

For 1 liten (45 g) Beregnet

Kalorier 154 kcal
Protein 3,3 g
Karbohydrat 16 g
Fett 8,3 g
Kostfiber 1,4 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,45, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 45 g Beregnet
Energi	342 kcal	154 kcal
Protein	7,4 g	3,3 g
Fett	18,4 g	8,3 g
Karbohydrat	35,1 g	16 g
Sukkerarter	5,6 g	2,5 g
Sukker, tilsatt	6 g	2,7 g
Stivelse	29,5 g	13 g
Kostfiber	3 g	1,4 g
Energi (kJ)	1 430,5 kJ	644 kJ
Sukker, fritt	6 g	2,7 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 45 g Beregnet
Vitamin A	182 µg RAE	82 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,7 mg-ATE	0,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,16 mg	0,07 mg
Riboflavin (B2)	0,07 mg	0,03 mg
Niacin	0,7 mg	0,3 mg
Vitamin B6	0,05 mg	0,02 mg
Folat	34 µg	15 µg
Vitamin B12	0,2 µg	0,09 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	186 µg RE	84 µg RE
Retinol	176 µg	79 µg
Betakaroten	65 µg	29 µg
Niacinekvivalenter	1,9 mg	0,9 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 45 g Beregnet
Kalsium	21 mg	9,5 mg
Jern	0,8 mg	0,4 mg
Magnesium	17 mg	7,7 mg
Fosfor	94 mg	42 mg
Kalium	103 mg	46 mg
Natrium	402 mg	181 mg
Salt	1 g	0,5 g
Sink	0,6 mg	0,3 mg
Kobber	0,09 mg	0,04 mg
Selen	3 µg	1,4 µg
Jod	3 µg	1,4 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 45 g Beregnet
Mettede fettsyrer	10,4 g	4,7 g
Enumettede fettsyrer	3,7 g	1,7 g
Flerumettede fettsyrer	0,9 g	0,4 g
Transfett	0,4 g	0,2 g
Omega-3	0,1 g	0,05 g
Omega-6	0,7 g	0,3 g
Kolesterol	53 mg	24 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,5 g	0,2 g
Myristinsyre (C14:0)	1,6 g	0,7 g
Palmitinsyre (C16:0)	5,1 g	2,3 g
Stearinsyre (C18:0)	1,4 g	0,6 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,2 g	0,09 g
Oljesyre (C18:1)	3,3 g	1,5 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,7 g	0,3 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,1 g	0,05 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 45 g Beregnet
Vann	36 g	16 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kaker og søt bakst

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Croissant, uten fyll, kjøpt (denne siden)	342	7,4 g
Tykklefse, uten fyll	340	6,7 g
Kanelbolle, skillingsbolle, hjemmebakt	339	8,1 g
Muffins, med banan, melisglasur	346	4,9 g
Muffins, med banan	347	5,5 g
Sjokoladekake, med glasur	347	4,3 g
Julekake, med tørket frukt	336	7,6 g

Se alle 88 i kaker og søt bakst

Oppfyller 3 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Kilde til fiber Usikker: på grensen	3 g	3 g per 100 g
Kilde til vitamin A	182 RAE	120 RAE per 100 g
Kilde til folat	34 µg	30 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin A og folat . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 29 g. Regn om andre mengder
1 liten (45 g) gir 154 kcal. Det tilsvarer omtrent 27 minutter rask gange, 18 minutter jogging eller 19 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 41 %, protein 9 % og fett 48 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 59 i energiinnhold i gruppen kaker og søt bakst.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.