Hvite bønner, store, hermetisk

Kort fortalt: Hvite bønner, store, hermetisk inneholder 98 kcal per 100 gram, og 6,9 g protein, 12,4 g karbohydrat, 0,8 g fett og 7 g kostfiber. 1 spiseskje (19 g) gir omtrent 19 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

98kcal 412 kJ

1 spiseskje (19 g) ≈ 19 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 6,9 g
Karbohydrat 12,4 g
Fett 0,8 g
Kostfiber 7 g

Regn om til en mengde

For 1 spiseskje (19 g) Beregnet

Kalorier 19 kcal
Protein 1,3 g
Karbohydrat 2,4 g
Fett 0,2 g
Kostfiber 1,3 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,19, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 19 g Beregnet
Energi	98 kcal	19 kcal
Protein	6,9 g	1,3 g
Fett	0,8 g	0,2 g
Karbohydrat	12,4 g	2,4 g
Sukkerarter	0,7 g	0,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	11,7 g	2,2 g
Kostfiber	7 g	1,3 g
Energi (kJ)	412 kJ	78 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 19 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0 mg-ATE	0 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,04 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,04 mg	0,01 mg
Niacin	0,4 mg	0,08 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,02 mg
Folat	22 µg	4,2 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	1,6 mg	0,3 mg

Mineraler 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 19 g Beregnet
Kalsium	44 mg	8,4 mg
Jern	1,3 mg	0,2 mg
Magnesium	34 mg	6,5 mg
Fosfor	91 mg	17 mg
Kalium	320 mg	61 mg
Natrium	240 mg	46 mg
Salt	0,6 g	0,1 g
Sink	0,5 mg	0,10 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0,6 µg	0,1 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 19 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,1 g	0,02 g
Enumettede fettsyrer	0,1 g	0,02 g
Flerumettede fettsyrer	0,5 g	0,10 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,18 g	0,03 g
Omega-6	0,21 g	0,04 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,22 g	0,04 g
Stearinsyre (C18:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,08 g	0,02 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,21 g	0,04 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,18 g	0,03 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 19 g Beregnet
Vann	73 g	14 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i belgvekster

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Hvite bønner, store, hermetisk (denne siden)	98	6,9 g
Linser, grønne, kokt	99	7,8 g
Kikerter, hermetisk	94	6,2 g
Linser, røde, hermetisk	90	6,9 g
Kidneybønner, røde, hermetisk	73	6,1 g
Brune bønner, kokt	126	9 g
Svarte bønner, hermetisk	70	6,6 g

Se alle 30 i belgvekster

Sammenlign

Hvite bønner, store, hermetisk eller kikerter, hermetisk

Oppfyller 7 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	0,8 g	3 g per 100 g
Fri for mettet fett Usikker: på grensen	0,1 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	0,7 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt fiberinnhold	7 g	6 g per 100 g
Høyt proteininnhold	28 %	20 % av energiinnholdet
Kilde til kalium	320 mg	300 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein og kalium . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 102 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 51 %, protein 28 % og fett 7 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 23 i energiinnhold i gruppen belgvekster.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Phaseolus L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.