Krydderkake

Kort fortalt: Krydderkake inneholder 304 kcal per 100 gram, og 5,6 g protein, 48,8 g karbohydrat, 9,2 g fett og 2 g kostfiber. 1 porsjon (80 g) gir omtrent 243 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

304kcal 1 278,58 kJ

1 porsjon (80 g) ≈ 243 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 5,6 g
Karbohydrat 48,8 g
Fett 9,2 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (80 g) Beregnet

Kalorier 243 kcal
Protein 4,5 g
Karbohydrat 39 g
Fett 7,4 g
Kostfiber 1,6 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,8, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Energi	304 kcal	243 kcal
Protein	5,6 g	4,5 g
Fett	9,2 g	7,4 g
Karbohydrat	48,8 g	39 g
Sukkerarter	28,8 g	23 g
Sukker, tilsatt	27,3 g	22 g
Stivelse	20 g	16 g
Kostfiber	2 g	1,6 g
Energi (kJ)	1 278,58 kJ	1 023 kJ
Sukker, fritt	27,3 g	22 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Vitamin A	73 µg RAE	58 µg RAE
Vitamin D	1,1 µg	0,9 µg
Vitamin E	0,8 mg-ATE	0,6 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,06 mg
Riboflavin (B2)	0,09 mg	0,07 mg
Niacin	0,4 mg	0,3 mg
Vitamin B6	0,05 mg	0,04 mg
Folat	6 µg	4,8 µg
Vitamin B12	0,2 µg	0,2 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	76 µg RE	61 µg RE
Retinol	70 µg	56 µg
Betakaroten	41 µg	33 µg
Niacinekvivalenter	1,5 mg	1,2 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Kalsium	79 mg	63 mg
Jern	0,7 mg	0,6 mg
Magnesium	18 mg	14 mg
Fosfor	161 mg	129 mg
Kalium	147 mg	118 mg
Natrium	293 mg	234 mg
Salt	0,7 g	0,6 g
Sink	0,5 mg	0,4 mg
Kobber	0,06 mg	0,05 mg
Selen	3 µg	2,4 µg
Jod	12 µg	9,6 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Mettede fettsyrer	5,3 g	4,2 g
Enumettede fettsyrer	2,2 g	1,8 g
Flerumettede fettsyrer	0,6 g	0,5 g
Transfett	0,2 g	0,2 g
Omega-3	0,06 g	0,05 g
Omega-6	0,42 g	0,3 g
Kolesterol	45 mg	36 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,24 g	0,2 g
Myristinsyre (C14:0)	0,79 g	0,6 g
Palmitinsyre (C16:0)	2,47 g	2,0 g
Stearinsyre (C18:0)	0,88 g	0,7 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,2 g	0,2 g
Oljesyre (C18:1)	1,94 g	1,6 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,48 g	0,4 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,05 g	0,04 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,02 g	0,02 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,01 g	0,01 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 80 g Beregnet
Vann	35 g	28 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kaker og søt bakst

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Krydderkake (denne siden)	304	5,6 g
Bløtkake, med krem, syltetøy	302	5,2 g
Kanelbolle, skillingsbolle, med sukkerstrø, kjøpt	308	6,2 g
Banankake	309	5,7 g
Kvæfjordkake, Verdens beste	297	5,3 g
Napoleonskake	297	5,3 g
Fyrstekake, med epler	312	4,9 g

Se alle 88 i kaker og søt bakst

Oppfyller 2 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Kilde til vitamin D	1,1 µg	0,75 µg per 100 g
Kilde til fosfor	161 mg	105 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin D og fosfor . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 33 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (80 g) gir 243 kcal. Det tilsvarer omtrent 43 minutter rask gange, 28 minutter jogging eller 30 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 64 %, protein 7 % og fett 27 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 77 i energiinnhold i gruppen kaker og søt bakst.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.