Rundstykke, grovt, halvstekt, kjøpt, stekt

Kort fortalt: Rundstykke, grovt, halvstekt, kjøpt, stekt inneholder 289 kcal per 100 gram, og 8,4 g protein, 48,7 g karbohydrat, 5,3 g fett og 7 g kostfiber. 1 liten (50 g) gir omtrent 145 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

289kcal 1 218,8 kJ

1 liten (50 g) ≈ 145 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 8,4 g
Karbohydrat 48,7 g
Fett 5,3 g
Kostfiber 7 g

Regn om til en mengde

For 1 liten (50 g) Beregnet

Kalorier 145 kcal
Protein 4,2 g
Karbohydrat 24 g
Fett 2,7 g
Kostfiber 3,5 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,5, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 50 g Beregnet
Energi	289 kcal	145 kcal
Protein	8,4 g	4,2 g
Fett	5,3 g	2,7 g
Karbohydrat	48,7 g	24 g
Sukkerarter	2,7 g	1,4 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	46 g	23 g
Kostfiber	7 g	3,5 g
Energi (kJ)	1 218,8 kJ	609 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 50 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	1,3 mg-ATE	0,7 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,22 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,13 mg	0,07 mg
Niacin	1,9 mg	1,0 mg
Vitamin B6	0,07 mg	0,04 mg
Folat	35 µg	18 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	3,3 mg	1,7 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 50 g Beregnet
Kalsium	34 mg	17 mg
Jern	1 mg	0,5 mg
Magnesium	32 mg	16 mg
Fosfor	138 mg	69 mg
Kalium	201 mg	101 mg
Natrium	519 mg	260 mg
Salt	1,3 g	0,7 g
Sink	1,1 mg	0,6 mg
Kobber	0,12 mg	0,06 mg
Selen	3 µg	1,5 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 50 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1,6 g	0,8 g
Enumettede fettsyrer	2 g	1,0 g
Flerumettede fettsyrer	1,4 g	0,7 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,22 g	0,1 g
Omega-6	1,14 g	0,6 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0,05 g	0,03 g
Myristinsyre (C14:0)	0,05 g	0,03 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,38 g	0,7 g
Stearinsyre (C18:0)	0,2 g	0,1 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,05 g	0,03 g
Oljesyre (C18:1)	1,89 g	0,9 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	1,14 g	0,6 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,22 g	0,1 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 50 g Beregnet
Vann	31 g	16 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i andre brødvarer

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Rundstykke, grovt, halvstekt, kjøpt, stekt (denne siden)	289	8,4 g
Ciabatta, glutenfri, Schär	286	6 g
Hamburgerbrød, fint, kjøpt	300	7,9 g
Rundstykke, fint, kjøpt	277	9,2 g
Pølsebrød, fint, kjøpt	302	7,8 g
Tortilla, maislefse	305	4,8 g
Baguett, glutenfri, Semper	272	4 g

Se alle 20 i andre brødvarer

Oppfyller 6 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt sukkerinnhold	2,7 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt fiberinnhold	7 g	6 g per 100 g
Kilde til tiamin (B1)	0,22 mg	0,165 mg per 100 g
Kilde til folat	35 µg	30 µg per 100 g
Kilde til fosfor	138 mg	105 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» tiamin (B1) , folat og fosfor . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 35 g. Regn om andre mengder
1 liten (50 g) gir 145 kcal. Det tilsvarer omtrent 26 minutter rask gange, 17 minutter jogging eller 18 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 67 %, protein 12 % og fett 17 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 7 i energiinnhold i gruppen andre brødvarer.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.