Sushi, nigiri, scampi

Kort fortalt: Sushi, nigiri, scampi inneholder 101 kcal per 100 gram, og 6,8 g protein, 16,8 g karbohydrat, 0,7 g fett og 0,1 g kostfiber. 1 stk (25 g) gir omtrent 25 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

101kcal 427 kJ

1 stk (25 g) ≈ 25 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 6,8 g
Karbohydrat 16,8 g
Fett 0,7 g
Kostfiber 0,1 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (25 g) Beregnet

Kalorier 25 kcal
Protein 1,7 g
Karbohydrat 4,2 g
Fett 0,2 g
Kostfiber 0,03 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,25, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Energi	101 kcal	25 kcal
Protein	6,8 g	1,7 g
Fett	0,7 g	0,2 g
Karbohydrat	16,8 g	4,2 g
Sukkerarter	0,2 g	0,05 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	16,6 g	4,2 g
Kostfiber	0,1 g	0,03 g
Energi (kJ)	427 kJ	107 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0,1 µg	0,03 µg
Vitamin E	1,2 mg-ATE	0,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,01 mg	0,00 mg
Riboflavin (B2)	0,01 mg	0,00 mg
Niacin	0,3 mg	0,08 mg
Vitamin B6	0,38 mg	0,10 mg
Folat	5 µg	1,3 µg
Vitamin B12	0,6 µg	0,2 µg
Vitamin C	2 mg	0,5 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	1,8 mg	0,5 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Kalsium	27 mg	6,8 mg
Jern	0,1 mg	0,03 mg
Magnesium	16 mg	4,0 mg
Fosfor	68 mg	17 mg
Kalium	68 mg	17 mg
Natrium	137 mg	34 mg
Salt	0,3 g	0,08 g
Sink	0,7 mg	0,2 mg
Kobber	0,09 mg	0,02 mg
Selen	10 µg	2,5 µg
Jod	11 µg	2,8 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,1 g	0,03 g
Enumettede fettsyrer	0,1 g	0,03 g
Flerumettede fettsyrer	0,2 g	0,05 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,12 g	0,03 g
Omega-6	0,05 g	0,01 g
Kolesterol	48 mg	12 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,08 g	0,02 g
Stearinsyre (C18:0)	0,01 g	0,00 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,02 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	0,1 g	0,03 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,04 g	0,01 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,01 g	0,00 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,01 g	0,00 g
EPA (C20:5 n-3)	0,06 g	0,02 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,05 g	0,01 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 25 g Beregnet
Vann	76 g	19 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i fiske- og skalldyrsretter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Sushi, nigiri, scampi (denne siden)	101	6,8 g
Fiskesuppe, med laks, hjemmelaget	100	4,5 g
Kokt laks med urtesaus, gulrot og poteter, ferdigmiddag, kjøpt	105	6,8 g
Sashimi, tunfisk	105	24 g
Sushi, maki, scampi	105	4,6 g
Sushi, nigiri, tunfisk	108	9 g
Sushi, maki, tunfisk	109	5,8 g

Se alle 28 i fiske- og skalldyrsretter

Oppfyller 9 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	0,7 g	3 g per 100 g
Fri for mettet fett Usikker: på grensen	0,1 g	0,1 g per 100 g
Sukkerfri	0,2 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	27 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av omega-3	110 mg	80 mg EPA og DHA per 100 g
Kilde til vitamin B6	0,38 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,6 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til selen	10 µg	8,25 µg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , vitamin B6 , vitamin B12 og selen . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 99 g. Regn om andre mengder
1 stk (25 g) gir 25 kcal. Det tilsvarer omtrent 5 minutter rask gange, 3 minutter jogging eller 3 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 67 %, protein 27 % og fett 6 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 23 i energiinnhold i gruppen fiske- og skalldyrsretter.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.