Fint brød, hjemmebakt

Gruppen fint brød, hjemmebakt har 8 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 236 kcal per 100 gram (Brød, 1/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt) til 269 kcal (Loff, skummet melk, hjemmebakt), med en median på 245 kcal.

Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.

Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber
Loff, skummet melk, hjemmebakt 269 9,6 46,5 4,2 3
Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 257 2,6 50 2,9 10
Loff, vann, hjemmebakt 254 8,1 44,4 4,2 3
Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt 245 9,6 45,9 1,3 5
Brød, 25 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 244 9,5 46,6 1,1 5
Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 243 9,6 45,9 1,2 5
Brød, glutenfritt, fint, med vann, hjemmebakt 243 1,4 48,4 2,6 10
Brød, 1/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt 236 8,8 44,9 1,2 5

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 36 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff Høyest i fint brød, hjemmebakt Per 100 g Plass totalt
Energi Loff, skummet melk, hjemmebakt 269 kcal nr. 566
Protein Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 9,6 g nr. 616
Fett Loff, skummet melk, hjemmebakt 4,2 g nr. 833
Karbohydrat Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 50 g nr. 242
Sukkerarter Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 3,3 g nr. 762
Sukker, tilsatt Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 1,7 g nr. 448
Stivelse Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 46,6 g nr. 122
Kostfiber Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 10 g nr. 103
Vann Brød, 1/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt 40 g nr. 1 322
Mettede fettsyrer Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 1,3 g nr. 786
Enumettede fettsyrer Loff, skummet melk, hjemmebakt 1,6 g nr. 791
Flerumettede fettsyrer Loff, skummet melk, hjemmebakt 1,2 g nr. 563
Omega-3 Loff, skummet melk, hjemmebakt 0,16 g nr. 591
Omega-6 Loff, skummet melk, hjemmebakt 1,03 g nr. 508
Kolesterol Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 3 mg nr. 815
Vitamin A Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 27 RAE nr. 565
Vitamin D Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 0,5 µg nr. 351
Vitamin E Loff, skummet melk, hjemmebakt 0,8 mg-ATE nr. 732
Tiamin (B1) Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 0,25 mg nr. 190
Riboflavin (B2) Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 0,3 mg nr. 146
Niacin Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 2,6 mg nr. 364
Vitamin B6 Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 0,2 mg nr. 388
Folat Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 35 µg nr. 291
Vitamin B12 Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 0,2 µg nr. 739
Vitamin C Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 1 mg nr. 601
Kalsium Loff, skummet melk, hjemmebakt 73 mg nr. 468
Jern Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 3,6 mg nr. 137
Magnesium Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 45 mg nr. 276
Fosfor Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 160 mg nr. 630
Kalium Brød, 25 % sammalt mel, vann, hjemmebakt 237 mg nr. 723
Natrium Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 378 mg nr. 414
Salt Brød, glutenfritt, fint, med lettmelk, hjemmebakt 0,9 g nr. 418
Sink Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 1,2 mg nr. 484
Kobber Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 0,15 mg nr. 408
Selen Brød, 1/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 1 µg nr. 979
Jod Loff, skummet melk, hjemmebakt 8 µg nr. 567

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.