Kaloribasen
Meny
Søk

Grovt brød, hjemmebakt

Gruppen grovt brød, hjemmebakt har 11 matvarer i Matvaretabellen. Energiinnholdet spenner fra 170 kcal per 100 gram (Brød, glutenfritt, grovt, med vann, hjemmebakt) til 248 kcal (Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt), med en median på 234 kcal.

Alle tall per 100 g, uendret fra kilden.

Matvare kcal Protein Karbohydrat Fett Kostfiber
Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 248 10,7 44,6 1,4 7
Brød, grovbakst, sammalt mel, hjemmebakt 248 8,4 44,4 2,4 7
Brød, 75 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 247 10,7 44,1 1,4 8
Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 245 11 42,3 1,5 9
Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 242 9,7 44,8 1,3 6
Brød, 50 % sammalt mel, vann, hjemmebakt 234 9 43,7 1,2 6
Brød, 2/3 sammalt mel, vann, hjemmebakt 233 9,1 42,6 1,3 7
Brød, 75 % sammalt mel, vann, hjemmebakt 232 9,2 42 1,3 8
Brød, glutenfritt, grovt, med lettmelk, hjemmebakt 190 6 27,4 4,9 6
Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 184 6 26 5 6
Brød, glutenfritt, grovt, med vann, hjemmebakt 170 4,3 25,2 4,5 6

Inndelingen i grupper er Matvaretabellens egen. En gruppe kan derfor inneholde varianter navnet ikke røper, for eksempel alkoholfrie utgaver i gruppen for alkoholholdige drikkevarer.

Høyest i gruppen, næringsstoff for næringsstoff 36 stoffer

Tabellen over sorterer på kalorier. Denne viser hvilken matvare i gruppen som har mest av hvert næringsstoff, og plassen på landsbasis.

Næringsstoff Høyest i grovt brød, hjemmebakt Per 100 g Plass totalt
Energi Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 248 kcal nr. 625
Protein Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 11 g nr. 523
Fett Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 5 g nr. 786
Karbohydrat Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 44,8 g nr. 301
Sukkerarter Brød, glutenfritt, grovt, med lettmelk, hjemmebakt 5,7 g nr. 571
Sukker, tilsatt Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 3,8 g nr. 389
Stivelse Brød, 50 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 43,4 g nr. 150
Kostfiber Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 9 g nr. 125
Vann Brød, glutenfritt, grovt, med vann, hjemmebakt 60 g nr. 1 084
Mettede fettsyrer Brød, glutenfritt, grovt, med lettmelk, hjemmebakt 0,7 g nr. 934
Enumettede fettsyrer Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 2 g nr. 720
Flerumettede fettsyrer Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 2,3 g nr. 322
Omega-3 Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 0,18 g nr. 547
Omega-6 Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 2,1 g nr. 279
Kolesterol Brød, glutenfritt, grovt, med lettmelk, hjemmebakt 1 mg nr. 880
Vitamin A Brød, grovbakst, sammalt mel, hjemmebakt 7 RAE nr. 886
Vitamin D Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 0,2 µg nr. 476
Vitamin E Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 2,2 mg-ATE nr. 294
Tiamin (B1) Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 0,41 mg nr. 102
Riboflavin (B2) Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 0,19 mg nr. 338
Niacin Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 3,3 mg nr. 300
Vitamin B6 Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 0,18 mg nr. 443
Folat Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 49 µg nr. 173
Vitamin B12 Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 0,3 µg nr. 624
Vitamin C Brød, 2/3 sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 1 mg nr. 603
Kalsium Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 95 mg nr. 370
Jern Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 2,4 mg nr. 217
Magnesium Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 82 mg nr. 154
Fosfor Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 269 mg nr. 243
Kalium Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 383 mg nr. 340
Natrium Brød, glutenfritt, grovt, med lettmelk, hjemmebakt 482 mg nr. 280
Salt Brød, glutenfritt, grovt, med lettmelk, hjemmebakt 1,2 g nr. 270
Sink Brød, 100 % sammalt mel, skummet melk, hjemmebakt 2 mg nr. 280
Kobber Brød, glutenfritt, grovt, soyabasert drikke, hjemmebakt 0,24 mg nr. 256
Selen Brød, glutenfritt, grovt, med lettmelk, hjemmebakt 2 µg nr. 817
Jod Brød, glutenfritt, grovt, med lettmelk, hjemmebakt 8 µg nr. 552

Kilde og metode

Datakilde
Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon
Matvaretabellen 2026
Sitering
Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: median for gruppen, sortering, høyeste verdi per næringsstoff i gruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.