Biscotti

Kort fortalt: Biscotti inneholder 450 kcal per 100 gram, og 12,8 g protein, 60,1 g karbohydrat, 16,6 g fett og 5 g kostfiber. 1 stk (20 g) gir omtrent 90 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

450kcal 1 891,47 kJ

1 stk (20 g) ≈ 90 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 12,8 g
Karbohydrat 60,1 g
Fett 16,6 g
Kostfiber 5 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (20 g) Beregnet

Kalorier 90 kcal
Protein 2,6 g
Karbohydrat 12 g
Fett 3,3 g
Kostfiber 1,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,2, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Energi	450 kcal	90 kcal
Protein	12,8 g	2,6 g
Fett	16,6 g	3,3 g
Karbohydrat	60,1 g	12 g
Sukkerarter	30,5 g	6,1 g
Sukker, tilsatt	28,5 g	5,7 g
Stivelse	29,6 g	5,9 g
Kostfiber	5 g	1,0 g
Energi (kJ)	1 891,47 kJ	378 kJ
Sukker, fritt	28,5 g	5,7 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vitamin A	24 µg RAE	4,8 µg RAE
Vitamin D	0,4 µg	0,08 µg
Vitamin E	6,7 mg-ATE	1,3 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,16 mg	0,03 mg
Riboflavin (B2)	0,28 mg	0,06 mg
Niacin	1 mg	0,2 mg
Vitamin B6	0,13 mg	0,03 mg
Folat	29 µg	5,8 µg
Vitamin B12	0,2 µg	0,04 µg
Vitamin C	2 mg	0,4 mg
Vitamin A (RE)	25 µg RE	5,0 µg RE
Retinol	24 µg	4,8 µg
Betakaroten	7 µg	1,4 µg
Niacinekvivalenter	3,3 mg	0,7 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Kalsium	93 mg	19 mg
Jern	1,7 mg	0,3 mg
Magnesium	77 mg	15 mg
Fosfor	305 mg	61 mg
Kalium	309 mg	62 mg
Natrium	177 mg	35 mg
Salt	0,4 g	0,08 g
Sink	1,4 mg	0,3 mg
Kobber	0,37 mg	0,07 mg
Selen	5 µg	1,0 µg
Jod	10 µg	2,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1,7 g	0,3 g
Enumettede fettsyrer	9,2 g	1,8 g
Flerumettede fettsyrer	3,6 g	0,7 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,06 g	0,01 g
Omega-6	3,51 g	0,7 g
Kolesterol	54 mg	11 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	1,34 g	0,3 g
Stearinsyre (C18:0)	0,37 g	0,07 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,1 g	0,02 g
Oljesyre (C18:1)	9,07 g	1,8 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	3,45 g	0,7 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,04 g	0,01 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,03 g	0,01 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0,02 g	0,00 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 20 g Beregnet
Vann	6 g	1,2 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kjeks og småkaker

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Biscotti (denne siden)	450	12,8 g
Kjeks, søt, havreflarn	451	6,7 g
Kjeks, søt, Mariekjeks	446	6,6 g
Kjeks, søt, havrekjeks, Sibas	455	8,1 g
Serinakaker	445	7,8 g
Kavring, søt, sukkerkavring	444	11,8 g
Kjeks, søt, havre, Bixit	458	7,7 g

Se alle 30 i kjeks og småkaker

Oppfyller 8 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Kilde til fiber	5 g	3 g per 100 g
Høyt innhold av umettet fett	88 %	70 % av fettsyrene
Høyt innhold av vitamin E	6,7 mg-ATE	3,6 mg-ATE per 100 g
Kilde til riboflavin (B2)	0,28 mg	0,21 mg per 100 g
Kilde til magnesium	77 mg	56,25 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	305 mg	210 mg per 100 g
Kilde til kalium Usikker: på grensen	309 mg	300 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,37 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin E , riboflavin (B2) , magnesium , fosfor og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 22 g. Regn om andre mengder
1 stk (20 g) gir 90 kcal. Det tilsvarer omtrent 16 minutter rask gange, 10 minutter jogging eller 11 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 53 %, protein 11 % og fett 33 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 22 i energiinnhold i gruppen kjeks og småkaker.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.