Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, kneipp

Kort fortalt: Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, kneipp inneholder 246 kcal per 100 gram, og 8,6 g protein, 45,3 g karbohydrat, 2,2 g fett og 5 g kostfiber. 1 skive (40 g) gir omtrent 98 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

246kcal 1 040,1 kJ

1 skive (40 g) ≈ 98 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 8,6 g
Karbohydrat 45,3 g
Fett 2,2 g
Kostfiber 5 g

Regn om til en mengde

For 1 skive (40 g) Beregnet

Kalorier 98 kcal
Protein 3,4 g
Karbohydrat 18 g
Fett 0,9 g
Kostfiber 2,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,4, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 40 g Beregnet
Energi	246 kcal	98 kcal
Protein	8,6 g	3,4 g
Fett	2,2 g	0,9 g
Karbohydrat	45,3 g	18 g
Sukkerarter	1,9 g	0,8 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	43,4 g	17 g
Kostfiber	5 g	2,0 g
Energi (kJ)	1 040,1 kJ	416 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 40 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,6 mg-ATE	0,2 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,21 mg	0,08 mg
Riboflavin (B2)	0,08 mg	0,03 mg
Niacin	2,1 mg	0,8 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,04 mg
Folat	23 µg	9,2 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	3,5 mg	1,4 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 40 g Beregnet
Kalsium	24 mg	9,6 mg
Jern	1,5 mg	0,6 mg
Magnesium	41 mg	16 mg
Fosfor	140 mg	56 mg
Kalium	200 mg	80 mg
Natrium	580 mg	232 mg
Salt	1,5 g	0,6 g
Sink	1,2 mg	0,5 mg
Kobber	0,21 mg	0,08 mg
Selen	2 µg	0,8 µg
Jod	1 µg	0,4 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 40 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,2 g	0,08 g
Enumettede fettsyrer	0,9 g	0,4 g
Flerumettede fettsyrer	0,9 g	0,4 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,15 g	0,06 g
Omega-6	0,79 g	0,3 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,2 g	0,08 g
Stearinsyre (C18:0)	0,03 g	0,01 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,86 g	0,3 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,79 g	0,3 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,15 g	0,06 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 40 g Beregnet
Vann	39 g	16 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grovt brød

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt, kneipp (denne siden)	246	8,6 g
Brød, grovt, glutenfritt, Fria	250	0,9 g
Brød, grovt (50-75 %), kjøpt	239	9,3 g
Rugbrød, grovt (50-75 %), kjøpt	255	6,7 g
Chapatti, med sammalt mel	246	10 g
Kanel, malt	246	4 g
Oregano, tørket	246	9 g

Se alle 4 i grovt brød

Oppfyller 9 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	2,2 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,2 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	1,9 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Kilde til fiber	5 g	3 g per 100 g
Proteinkilde	14 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til tiamin (B1)	0,21 mg	0,165 mg per 100 g
Kilde til fosfor	140 mg	105 mg per 100 g
Kilde til kobber	0,21 mg	0,15 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , tiamin (B1) , fosfor og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 41 g. Regn om andre mengder
1 skive (40 g) gir 98 kcal. Det tilsvarer omtrent 18 minutter rask gange, 11 minutter jogging eller 12 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 74 %, protein 14 % og fett 8 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 3 i energiinnhold i gruppen grovt brød.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.