Couscous, tørr

Kort fortalt: Couscous, tørr inneholder 391 kcal per 100 gram, og 12 g protein, 79,2 g karbohydrat, 2,1 g fett og 4 g kostfiber. 1 porsjon (75 g) gir omtrent 293 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

391kcal 1 657,7 kJ

1 porsjon (75 g) ≈ 293 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 12 g
Karbohydrat 79,2 g
Fett 2,1 g
Kostfiber 4 g

Regn om til en mengde

For 1 porsjon (75 g) Beregnet

Kalorier 293 kcal
Protein 9,0 g
Karbohydrat 59 g
Fett 1,6 g
Kostfiber 3,0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,75, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Energi	391 kcal	293 kcal
Protein	12 g	9,0 g
Fett	2,1 g	1,6 g
Karbohydrat	79,2 g	59 g
Sukkerarter	2,3 g	1,7 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	76,9 g	58 g
Kostfiber	4 g	3,0 g
Energi (kJ)	1 657,7 kJ	1 243 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Vitamin A	0 µg RAE	0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,1 mg-ATE	0,08 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,28 mg	0,2 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,05 mg
Niacin	2,6 mg	2,0 mg
Vitamin B6	0,15 mg	0,1 mg
Folat	28 µg	21 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	0 µg RE	0 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	0 µg	0 µg
Niacinekvivalenter	4,6 mg	3,4 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Kalsium	28 mg	21 mg
Jern	2 mg	1,5 mg
Magnesium	59 mg	44 mg
Fosfor	238 mg	179 mg
Kalium	287 mg	215 mg
Natrium	4 mg	3,0 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	1,8 mg	1,4 mg
Kobber	0,36 mg	0,3 mg
Selen	5 µg	3,8 µg
Jod	2 µg	1,5 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,3 g	0,2 g
Enumettede fettsyrer	0,3 g	0,2 g
Flerumettede fettsyrer	0,8 g	0,6 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,05 g	0,04 g
Omega-6	0,79 g	0,6 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,27 g	0,2 g
Stearinsyre (C18:0)	0,02 g	0,02 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0,24 g	0,2 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,79 g	0,6 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,05 g	0,04 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 75 g Beregnet
Vann	3 g	2,3 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i gryn, ris og pasta

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Couscous, tørr (denne siden)	391	12 g
Ris, arborio, risottoris, tørr	378	6,4 g
Havregryn	369	14,1 g
Ris, upolert, naturris, langkornet, tørr	364	9,4 g
Havregryn, økologiske	363	13,3 g
Pasta, fullkorn, tørr	362	12,6 g
Risnudler, tørr	361	6 g

Se alle 58 i gryn, ris og pasta

Oppfyller 13 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	2,1 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	0,3 g	1,5 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	2,3 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Kilde til fiber	4 g	3 g per 100 g
Proteinkilde Usikker: på grensen	12 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til tiamin (B1)	0,28 mg	0,165 mg per 100 g
Kilde til niacin	2,6 mg	2,4 mg per 100 g
Kilde til magnesium Usikker: på grensen	59 mg	56,25 mg per 100 g
Høyt innhold av fosfor	238 mg	210 mg per 100 g
Kilde til sink	1,8 mg	1,5 mg per 100 g
Høyt innhold av kobber	0,36 mg	0,3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» tiamin (B1) , niacin , fosfor , sink og kobber . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 26 g. Regn om andre mengder
1 porsjon (75 g) gir 293 kcal. Det tilsvarer omtrent 52 minutter rask gange, 34 minutter jogging eller 36 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 81 %, protein 12 % og fett 5 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 1 i energiinnhold i gruppen gryn, ris og pasta.
Høyt på topplistene for stivelse (nr. 17) og karbohydrat (nr. 32) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.