Gulrot, importert, fryst

Kort fortalt: Gulrot, importert, fryst inneholder 26 kcal per 100 gram, og 1,1 g protein, 3,7 g karbohydrat, 0,2 g fett og 2 g kostfiber. 1 raspet (40 g) gir omtrent 10 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

26kcal 110 kJ

1 raspet (40 g) ≈ 10 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 1,1 g
Karbohydrat 3,7 g
Fett 0,2 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 1 raspet (40 g) Beregnet

Kalorier 10 kcal
Protein 0,4 g
Karbohydrat 1,5 g
Fett 0,08 g
Kostfiber 0,8 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 0,4, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 40 g Beregnet
Energi	26 kcal	10 kcal
Protein	1,1 g	0,4 g
Fett	0,2 g	0,08 g
Karbohydrat	3,7 g	1,5 g
Sukkerarter	3,7 g	1,5 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	2 g	0,8 g
Energi (kJ)	110 kJ	44 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 40 g Beregnet
Vitamin A	717 µg RAE	287 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,9 mg-ATE	0,4 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,03 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0 mg	0 mg
Niacin	0,2 mg	0,08 mg
Vitamin B6	0,03 mg	0,01 mg
Folat	14 µg	5,6 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	2 mg	0,8 mg
Vitamin A (RE)	1 434 µg RE	574 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	8 605 µg	3 442 µg
Niacinekvivalenter	0,4 mg	0,2 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 40 g Beregnet
Kalsium	20 mg	8,0 mg
Jern	0,2 mg	0,08 mg
Magnesium	8 mg	3,2 mg
Fosfor	16 mg	6,4 mg
Kalium	190 mg	76 mg
Natrium	57 mg	23 mg
Salt	0,1 g	0,04 g
Sink	0,3 mg	0,1 mg
Kobber	0,04 mg	0,02 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	0 µg	0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 40 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0 g	0 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,04 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,01 g	0,00 g
Omega-6	0,08 g	0,03 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,01 g	0,00 g
Stearinsyre (C18:0)	0 g	0 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0 g	0 g
Oljesyre (C18:1)	0 g	0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,08 g	0,03 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,01 g	0,00 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 40 g Beregnet
Vann	93 g	37 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaker, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Gulrot, importert, fryst (denne siden)	26	1,1 g
Aubergine, rå	26	0,9 g
Brokkoli, uspesifisert, rå	26	2,9 g
Paprika, gul/oransje, rå	26	0,5 g
Paprika, rød, rå	26	0,8 g
Brokkoli, importert, rå	27	2,9 g
Grønnkål, fryst, rå	27	2,1 g

Se alle 118 i grønnsaker, rå og tilberedt

Oppfyller 9 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	26 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0,2 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett	0 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	3,7 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Lavt saltinnhold	0,06 g	0,12 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	7,69 g	3 g per 100 kcal
Proteinkilde	17 %	12 % av energiinnholdet
Høyt innhold av vitamin A	717 RAE	240 RAE per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein og vitamin A . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 385 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra karbohydrat 57 %, protein 17 % og fett 7 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 59 i energiinnhold i gruppen grønnsaker, rå og tilberedt.
Høyt på topplistene for betakaroten (nr. 6) , vitamin A (RE) (nr. 23) og vitamin A (nr. 46) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Daucus carota L. ssp. sativus (Hoffm.) Arcang.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.