Paprika, rød, rå

Kort fortalt: Paprika, rød, rå inneholder 26 kcal per 100 gram, og 0,8 g protein, 4,2 g karbohydrat, 0,2 g fett og 2 g kostfiber. 1 stk (145 g) gir omtrent 38 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

26kcal 110 kJ

1 stk (145 g) ≈ 38 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 0,8 g
Karbohydrat 4,2 g
Fett 0,2 g
Kostfiber 2 g

Regn om til en mengde

For 1 stk (145 g) Beregnet

Kalorier 38 kcal
Protein 1,2 g
Karbohydrat 6,1 g
Fett 0,3 g
Kostfiber 2,9 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1,45, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 145 g Beregnet
Energi	26 kcal	38 kcal
Protein	0,8 g	1,2 g
Fett	0,2 g	0,3 g
Karbohydrat	4,2 g	6,1 g
Sukkerarter	4,2 g	6,1 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	2 g	2,9 g
Energi (kJ)	110 kJ	160 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 145 g Beregnet
Vitamin A	48 µg RAE	70 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	1 mg-ATE	1,5 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,07 mg	0,1 mg
Riboflavin (B2)	0,06 mg	0,09 mg
Niacin	0,5 mg	0,7 mg
Vitamin B6	0,23 mg	0,3 mg
Folat	75 µg	109 µg
Vitamin B12	0 µg	0 µg
Vitamin C	126 mg	183 mg
Vitamin A (RE)	96 µg RE	139 µg RE
Retinol	0 µg	0 µg
Betakaroten	580 µg	841 µg
Niacinekvivalenter	0,6 mg	0,9 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 145 g Beregnet
Kalsium	7 mg	10 mg
Jern	0,4 mg	0,6 mg
Magnesium	11 mg	16 mg
Fosfor	23 mg	33 mg
Kalium	216 mg	313 mg
Natrium	1 mg	1,5 mg
Salt	0 g	0 g
Sink	0,2 mg	0,3 mg
Kobber	0,05 mg	0,07 mg
Selen	0 µg	0 µg
Jod	3 µg	4,4 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 145 g Beregnet
Mettede fettsyrer	0,1 g	0,1 g
Enumettede fettsyrer	0 g	0 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,1 g
Transfett	0 g	0 g
Omega-3	0,08 g	0,1 g
Omega-6	0,14 g	0,2 g
Kolesterol	0 mg	0 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0 g	0 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,08 g	0,1 g
Stearinsyre (C18:0)	0,01 g	0,01 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,01 g	0,01 g
Oljesyre (C18:1)	0,01 g	0,01 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,14 g	0,2 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,08 g	0,1 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0 g	0 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0 g	0 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0 g	0 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 145 g Beregnet
Vann	93 g	135 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i grønnsaker, rå og tilberedt

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Paprika, rød, rå (denne siden)	26	0,8 g
Aubergine, rå	26	0,9 g
Brokkoli, uspesifisert, rå	26	2,9 g
Gulrot, importert, fryst	26	1,1 g
Paprika, gul/oransje, rå	26	0,5 g
Brokkoli, importert, rå	27	2,9 g
Grønnkål, fryst, rå	27	2,1 g

Se alle 118 i grønnsaker, rå og tilberedt

Sammenlign

Oppfyller 11 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt energiinnhold	26 kcal	40 kcal per 100 g
Fettfri	0,2 g	0,5 g per 100 g
Fri for mettet fett Usikker: på grensen	0,1 g	0,1 g per 100 g
Lavt sukkerinnhold	4,2 g	5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Saltfri	0,00 g	0,005 g natrium per 100 g
Høyt fiberinnhold	7,69 g	3 g per 100 kcal
Proteinkilde Usikker: på grensen	12 %	12 % av energiinnholdet
Kilde til vitamin B6	0,23 mg	0,21 mg per 100 g
Høyt innhold av folat	75 µg	60 µg per 100 g
Høyt innhold av vitamin C	126 mg	24 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» vitamin B6 , folat og vitamin C . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

85 % er spiselig. 100 g spiselig vare tilsvarer omtrent 118 g hel vare.
100 kcal tilsvarer 385 g. Regn om andre mengder
1 stk (145 g) gir 38 kcal. Det tilsvarer omtrent 7 minutter rask gange, 4 minutter jogging eller 5 minutter sykling for en person på 70 kg (beregnet med MET fra 2024 Compendium).
Energien kommer fra karbohydrat 65 %, protein 12 % og fett 7 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 59 i energiinnhold i gruppen grønnsaker, rå og tilberedt.
Høyt på topplistene for vitamin C (nr. 13) .

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026
Vitenskapelig navn: Capsicum annuum L.

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen, hel vare fra spiselig andel. Se metodesiden for formler og avgrensninger.