Roastbiff, skiver

Kort fortalt: Roastbiff, skiver inneholder 125 kcal per 100 gram, og 25,1 g protein, 0 g karbohydrat, 2,7 g fett og 0 g kostfiber. 1 skive (13 g) gir omtrent 16 kcal (beregnet av Kaloribasen). Kilde: Matvaretabellen 2026 (Mattilsynet).

Per 100 g Kilde

125kcal 529 kJ

1 skive (13 g) ≈ 16 kcal Beregnet

Per 100 g · kilde

Protein 25,1 g
Karbohydrat 0 g
Fett 2,7 g
Kostfiber 0 g

Regn om til en mengde

For 100 g Beregnet

Kalorier 125 kcal
Protein 25 g
Karbohydrat 0 g
Fett 2,7 g
Kostfiber 0 g

Regnet ut av Kaloribasen: kildens tall per 100 g × 1, avrundet.

Næringsinnhold

Hovednæringsstoffer 10 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Energi	125 kcal	125 kcal
Protein	25,1 g	25 g
Fett	2,7 g	2,7 g
Karbohydrat	0 g	0 g
Sukkerarter	0 g	0 g
Sukker, tilsatt	0 g	0 g
Stivelse	0 g	0 g
Kostfiber	0 g	0 g
Energi (kJ)	529 kJ	529 kJ
Sukker, fritt	0 g	0 g

Vitaminer 14 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vitamin A	2 µg RAE	2,0 µg RAE
Vitamin D	0 µg	0 µg
Vitamin E	0,1 mg-ATE	0,1 mg-ATE
Tiamin (B1)	0,01 mg	0,01 mg
Riboflavin (B2)	0,03 mg	0,03 mg
Niacin	5,5 mg	5,5 mg
Vitamin B6	0,11 mg	0,1 mg
Folat	6 µg	6,0 µg
Vitamin B12	0,7 µg	0,7 µg
Vitamin C	0 mg	0 mg
Vitamin A (RE)	2 µg RE	2,0 µg RE
Retinol	2 µg	2,0 µg
Betakaroten	3 µg	3,0 µg
Niacinekvivalenter	11,7 mg	12 mg

Mineraler 11 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Kalsium	6 mg	6,0 mg
Jern	2,6 mg	2,6 mg
Magnesium	22 mg	22 mg
Fosfor	160 mg	160 mg
Kalium	251 mg	251 mg
Natrium	800 mg	800 mg
Salt	2 g	2,0 g
Sink	4,4 mg	4,4 mg
Kobber	0,08 mg	0,08 mg
Selen	7 µg	7,0 µg
Jod	2 µg	2,0 µg

Fettsyrer og kolesterol 22 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Mettede fettsyrer	1,2 g	1,2 g
Enumettede fettsyrer	1,2 g	1,2 g
Flerumettede fettsyrer	0,1 g	0,1 g
Transfett	0,1 g	0,1 g
Omega-3	0,03 g	0,03 g
Omega-6	0,07 g	0,07 g
Kolesterol	57 mg	57 mg
Laurinsyre (C12:0)	0 g	0 g
Myristinsyre (C14:0)	0,07 g	0,07 g
Palmitinsyre (C16:0)	0,66 g	0,7 g
Stearinsyre (C18:0)	0,33 g	0,3 g
Palmitoleinsyre (C16:1)	0,14 g	0,1 g
Oljesyre (C18:1)	0,95 g	1,0 g
Linolsyre (C18:2 n-6)	0,06 g	0,06 g
Alfalinolensyre (C18:3 n-3)	0,02 g	0,02 g
Eikosatriensyre (C20:3 n-3)	0 g	0 g
Dihomogammalinolensyre (C20:3 n-6)	0,01 g	0,01 g
Eikosatetraensyre (C20:4 n-3)	0 g	0 g
Arakidonsyre (C20:4 n-6)	0,01 g	0,01 g
EPA (C20:5 n-3)	0 g	0 g
DPA (C22:5 n-3)	0,01 g	0,01 g
DHA (C22:6 n-3)	0 g	0 g

Øvrige 2 verdier

Næringsstoff	Per 100 g Kilde	For 100 g Beregnet
Vann	72 g	72 g
Alkohol	0 g	0 g

Kolonnen «Per 100 g» er kildens verdi, gjengitt uendret. Den grå kolonnen er regnet ut av Kaloribasen for valgt mengde. Stoffer kilden ikke har tall for, står ikke i tabellen. Det betyr ikke at innholdet er 0. Vitamin A oppgis i µg RAE og vitamin E i mg-ATE (aktivitetsekvivalenter).

Andre matvarer i kjøttprodukter

Matvare	kcal per 100 g	Protein per 100 g
Roastbiff, skiver (denne siden)	125	25,1 g
Bayonneskinke, kokt	124	19,5 g
Reinsdyrkaker, hermetisk	128	14 g
Kyllingpostei, hermetisk	130	9,4 g
Kyllingpostei	134	10,1 g
Wienerpølse, mager	135	12,5 g
Kyllingpostei, ovnsbakt	139	10,8 g

Se alle 70 i kjøttprodukter

Oppfyller 10 EU-vilkår for ernæringspåstander

Forskrift om ernærings- og helsepåstander setter tallgrenser for hver av disse. Vurdert mot kildens verdier. Dette er ikke en merking av et produkt og ikke en påstand vi fremsetter. Verdier innenfor 5 % av grensen er merket som usikre, fordi kildens tall er gjennomsnitt.

Vilkår	Denne matvaren	Krav
Lavt fettinnhold	2,7 g	3 g per 100 g
Lavt innhold av mettet fett	1,3 g	1,5 g per 100 g
Sukkerfri	0 g	0,5 g per 100 g
Uten tilsatt sukker	0 g	0 g tilsatt sukker per 100 g
Høyt proteininnhold	80 %	20 % av energiinnholdet
Høyt innhold av niacin	5,5 mg	4,8 mg per 100 g
Kilde til vitamin B12	0,7 µg	0,375 µg per 100 g
Kilde til jern	2,6 mg	2,1 mg per 100 g
Kilde til fosfor	160 mg	105 mg per 100 g
Høyt innhold av sink	4,4 mg	3 mg per 100 g

Oppfyller minst vilkåret for «kilde til» protein , niacin , vitamin B12 , jern , fosfor og sink . Om en påstand kan brukes i markedsføring av et produkt, avhenger også av forordningens øvrige vilkår og av produktets egne verdier.

Nyttig å vite

100 kcal tilsvarer 80 g. Regn om andre mengder
Energien kommer fra protein 80 % og fett 19 % (beregnet med 4, 4 og 9 kcal per gram).
Nr. 68 i energiinnhold i gruppen kjøttprodukter.

Kilde og metode

Datakilde: Matvaretabellen, Mattilsynet (NLOD 2.0)
Kildeversjon: Matvaretabellen 2026
Sitering: Matvaretabellen 2026. Mattilsynet. www.matvaretabellen.no
Sist oppdatert hos oss: 28. september 2026

Næringsverdier per 100 g er gjengitt uendret fra kilden. Følgende er beregnet av oss: verdier for valgt mengde og porsjon, energifordeling, rangering i matvaregruppen. Se metodesiden for formler og avgrensninger.